繼常溫液態(tài)奶之后，有機奶逐步走進了群眾的生活。有機奶被稱為奶粉中的貴族產(chǎn)品，因其對奶源地環(huán)境、氣候和奶牛飼養(yǎng)管理都有著極端嚴(yán)厲的請求，是最優(yōu)質(zhì)量的代名詞，遭到了越來越多人的親睞。內(nèi)蒙古圣牧高科牧業(yè)有限公司以科技為先導(dǎo)，以奶牛養(yǎng)殖業(yè)為中心，應(yīng)用先進的胚胎工程、育種工程等嚴(yán)重關(guān)鍵技術(shù)，確保奶源地的自然平安，打造了一條行業(yè)搶先，全程自主，可控可追溯的有機產(chǎn)業(yè)鏈。

從荒漠到綠洲

一系列的食品平安問題，讓很多有志之士觸動，前蒙牛首席財務(wù)官姚同山萌發(fā)了“消費絕對平安自然放心奶”的念頭，為此，他決然開端了艱苦的創(chuàng)業(yè)進程。

創(chuàng)業(yè)伊始面臨的首要任務(wù)就是選址。姚同山調(diào)查了國內(nèi)很多中央，最終選定了內(nèi)蒙古巴彥淖爾的烏蘭布和沙漠，這片沙漠綠洲因黃河改道而生，充分的黃河水及大大小小的湖泊提供了充足的水源，周邊幾百萬畝的構(gòu)成了對細菌病毒的自然隔離。

經(jīng)過幾年的探索，一座現(xiàn)代化的有機牧場在沙漠拔地而起。圣牧人嚴(yán)厲依照請求停止輪播和休耕，不運用農(nóng)藥、化肥、殺蟲劑，不運用抗生素，確保了奶源自身不受污染。

打造平安的奶源基地無論是經(jīng)過國際大考，還是禁受國家標(biāo)準(zhǔn)嚴(yán)厲檢驗，圣牧有機奶都能在眾多企業(yè)和產(chǎn)品中脫穎而出，這與其一向堅持打造平安奶源地的理念密不可分。圣牧人堅持從從源頭干起，發(fā)明了從草業(yè)，到牧業(yè)，再到工廠，最終到市場的全程有機產(chǎn)業(yè)形式，創(chuàng)始了世界首個沙草有機循環(huán)產(chǎn)業(yè)鏈。

圣牧有機奶全部來自其專屬有機牧場，遠離污染的沙漠環(huán)境，沐浴豐沛陽光，汲取深層黃河水源滋養(yǎng)，一切因循天道悠然枯榮。每一頭奶牛都有固定的身份信息，奶牛們樂活其中，盡享生生不息的自然營養(yǎng)，吃的是苜蓿、玉米和油葵這樣的自然食品，不含任何污染，萬物和諧共生。

為了進一步保護這片來之不易的草原，建設(shè)真正的“有機”牧場，設(shè)計師們在有機牧場落成后，制訂了全方位的管理措施：牧場內(nèi)禁用農(nóng)藥化肥、禁用轉(zhuǎn)基因技術(shù)、禁止激素添加；隔離工業(yè)區(qū)和生活區(qū)；用自然天敵實現(xiàn)防治蟲害，保護牧場的原始生態(tài)環(huán)境，真正實現(xiàn)了可追溯的全自然質(zhì)量。

經(jīng)過對沙漠的精心改造，圣牧人在沙漠綠洲里建起了10萬畝的有機牧場，有機草料用于喂牛，牛糞還肥于土地，種養(yǎng)結(jié)合，發(fā)明了與自然和諧消費的良性有機產(chǎn)業(yè)鏈，奶牛在這樣自然的有機環(huán)境里生長，確保了圣牧有機奶純凈質(zhì)量。

據(jù)了解，在剛剛過去的2012年，圣牧高科有機奶銷售比去年同期增長顯著，國內(nèi)市場份額進一步增加，這不僅顯示出消費者對其的高度認可，更意味著有一個龐大的人群在其中受益，他們分散在沙漠、草原牧場，不僅為現(xiàn)代人提供了更平安、更自然的食品，還為當(dāng)?shù)亟?jīng)濟穩(wěn)步發(fā)展做出了貢獻。相關(guān)人士指出：“有機食品產(chǎn)業(yè)可以在一定程度上重組經(jīng)濟社會形態(tài)，圣牧高科有機奶就可以最大程度惠及農(nóng)業(yè)人群，促進消費與消費鏈回流，這為從根本上緩解經(jīng)濟危機發(fā)揮了重要作用。”