繼常溫液態奶之后，有機奶逐步走進了群眾的生活。有機奶被稱為奶粉中的貴族產品，因其對奶源地環境、氣候和奶牛飼養管理都有著極端嚴厲的請求，是最優質量的代名詞，遭到了越來越多人的親睞。內蒙古圣牧高科牧業有限公司以科技為先導，以奶牛養殖業為中心，應用先進的胚胎工程、育種工程等嚴重關鍵技術，確保奶源地的自然平安，打造了一條行業搶先，全程自主，可控可追溯的有機產業鏈。

從荒漠到綠洲

一系列的食品平安問題，讓很多有志之士觸動，前蒙牛首席財務官姚同山萌發了“消費絕對平安自然放心奶”的念頭，為此，他決然開端了艱苦的創業進程。

創業伊始面臨的首要任務就是選址。姚同山調查了國內很多中央，最終選定了內蒙古巴彥淖爾的烏蘭布和沙漠，這片沙漠綠洲因黃河改道而生，充分的黃河水及大大小小的湖泊提供了充足的水源，周邊幾百萬畝的構成了對細菌病毒的自然隔離。

經過幾年的探索，一座現代化的有機牧場在沙漠拔地而起。圣牧人嚴厲依照請求停止輪播和休耕，不運用農藥、化肥、殺蟲劑，不運用抗生素，確保了奶源自身不受污染。

打造平安的奶源基地無論是經過國際大考，還是禁受國家標準嚴厲檢驗，圣牧有機奶都能在眾多企業和產品中脫穎而出，這與其一向堅持打造平安奶源地的理念密不可分。圣牧人堅持從從源頭干起，發明了從草業，到牧業，再到工廠，最終到市場的全程有機產業形式，創始了世界首個沙草有機循環產業鏈。

圣牧有機奶全部來自其專屬有機牧場，遠離污染的沙漠環境，沐浴豐沛陽光，汲取深層黃河水源滋養，一切因循天道悠然枯榮。每一頭奶牛都有固定的身份信息，奶牛們樂活其中，盡享生生不息的自然營養，吃的是苜蓿、玉米和油葵這樣的自然食品，不含任何污染，萬物和諧共生。

為了進一步保護這片來之不易的草原，建設真正的“有機”牧場，設計師們在有機牧場落成后，制訂了全方位的管理措施：牧場內禁用農藥化肥、禁用轉基因技術、禁止激素添加；隔離工業區和生活區；用自然天敵實現防治蟲害，保護牧場的原始生態環境，真正實現了可追溯的全自然質量。

經過對沙漠的精心改造，圣牧人在沙漠綠洲里建起了10萬畝的有機牧場，有機草料用于喂牛，牛糞還肥于土地，種養結合，發明了與自然和諧消費的良性有機產業鏈，奶牛在這樣自然的有機環境里生長，確保了圣牧有機奶純凈質量。

據了解，在剛剛過去的2012年，圣牧高科有機奶銷售比去年同期增長顯著，國內市場份額進一步增加，這不僅顯示出消費者對其的高度認可，更意味著有一個龐大的人群在其中受益，他們分散在沙漠、草原牧場，不僅為現代人提供了更平安、更自然的食品，還為當地經濟穩步發展做出了貢獻。相關人士指出：“有機食品產業可以在一定程度上重組經濟社會形態，圣牧高科有機奶就可以最大程度惠及農業人群，促進消費與消費鏈回流，這為從根本上緩解經濟危機發揮了重要作用。”