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                發布時間:2017-03-07 發布者:首宏蔬菜配送中心 所屬類別:健康飲食
                參芪牛肉湯

                    一、參芪牛肉湯
                 
                    成效:加強體質,預防感冒
                 
                    原料:牛肉0.5斤、白術5錢、紅棗10個、生姜5錢、黨參及生黃芪適量
                 
                    制造:
                 
                    1、將牛肉洗凈,入滾水中煮3分鐘撈起,切成小塊。生姜切片。
                 
                    2、黃芪、黨參、白術洗凈后切片,放入紗布袋中。
                 
                    3、湯鍋中加水約1500毫升,放入牛肉,煮沸后加進藥袋及姜片、紅棗,繼續煮30分鐘后,改用小火燉兩小時,至牛肉熟透,調味后即可食用。
                 
                    二、蔥豉豆腐湯
                 
                    成效:預防、治療風寒感冒
                 
                    原料:豆腐2-4塊、淡豆豉4錢,蔥白1根。
                 
                    制造:
                 
                    1、將淡豆豉洗凈,蔥白洗凈、拍扁、切斷。
                 
                    2、把豆腐略煎,然后放入淡豆豉,加清水適量,大火煮沸后,轉小火煮約半小時。
                 
                    3、放入蔥白,待飄出蔥的香氣后,再調味即可飲用。

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