美食家們都曉得：魯菜是我國最早的地方風味菜。古代齊魯為孔、孟故土，自古以來是我國文化發(fā)祥地之一。飲食文化較為興旺，而且歷史悠久。魯菜考究調味純粹，口味偏于咸鮮，具有鮮、嫩、香、脆的特征。魯菜常用的烹調技法有30種以上，其中尤以“爆、炒、燒、塌”等最有特征。

    而作為扎根于京城的魯菜知名餐飲企業(yè)，“玉林”從創(chuàng)建伊始，就把有120多年歷史極具北京特征的北京烤鴨歸入其中，“玉林”的金字招牌──精品烤鴨在京城是眾所周知，以極高的佳譽度和知名度引領著京城食尚潮流。為發(fā)揚八大菜系之首的魯菜文化，提升魯菜質量，玉林延聘國寶級烹飪巨匠、魯菜泰斗、中華名廚王義均巨匠任玉林技術總參謀，中國烹飪巨匠王志強任面點技術總監(jiān)、王老弟子中國烹飪巨匠史連勇、中國烹飪巨匠于鐵柱、玉林副總經理霍成等建立起了雄厚的技術團隊，秉承“品位齊魯實誠”的理念，發(fā)揚魯菜文化，在京城餐飲競爭異常劇烈的如今，穩(wěn)居業(yè)界領跑者位置。

    而在這個盛夏七月里，以“巨匠魯菜，精品烤鴨”為主要特征的玉林烤鴨，將掀起一陣熱潮。在7.1到7.28之間參與玉林烤鴨老照片故事，就有機會與明星面對面接觸，還能一同享用饕餮盛宴，更有千元豪禮來拿!

    活動請求很簡單，一張老照片，幾句小心情，拍拍新照片，好事就來臨到您的頭上!您能夠曬曬與玉林烤鴨的舊照片，寫寫20年來與玉林烤鴨的密切事兒，最簡單，拿起手中的相機，如今就拍下在玉林烤鴨屬于您的特別霎時!關注@玉林烤鴨官微，上傳照片寫上真情話，不但有精巧禮品贈送，您還有可能參加玉林烤鴨20周年慶，一場視、聽、味覺的頂級盛宴!去明星扎推的地方吃大餐，還有萬元禮品現場抽，就在8月4日!你們還等什么呢?玉林烤鴨等你來!

    廣大參與愛好者可關注新浪微博@玉林烤鴨官微，在新浪微博微活動平臺玉林烤鴨活動頁面上上傳在玉林烤鴨就餐的照片，分享在玉林就餐的美食故事與精彩霎時，例如家庭聚餐、生日宴、婚禮、同學聚會等照片，按照#我在玉林烤鴨的美好時光#+100字內的格式寫出“玉林烤鴨20周年慶典、玉林情——我和玉林烤鴨的故事”，注明“我在玉林烤鴨XX店”并@一位好友以及@玉林烤鴨官微，怎么樣，心動了吧，那就馬上行動吧!

    屆時，將在網絡中評選出十位幸運兒，與眾多明星一同，分享美食盛宴，拿千元豪禮。在八月將會在@玉林烤鴨官微公布獲獎名單，這個暑假，不再平淡，趕緊拿起相機，走進玉林，記錄你在玉林的每個快樂霎時吧。

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