患了風寒感冒，無妨喝碗“神仙粥”。“神仙粥”做法是：選用糯米60克，帶須蔥白5-7根，生姜5-7片，加水適量，文火慢煮，煮熟后再加入米醋100毫升和勻，然后把蔥、姜撈出，即可食用。風寒感冒時趁熱服下，蓋被躺臥，略出微汗，效果更佳。

 

    經藥理實驗和科學研究證明，米醋具有殺滅和抑止流感病毒的作用；生姜為芳香性辛辣健胃品，有溫中祛寒、回陽通脈之功，用于止血化瘀、惡心嘔吐等癥；蔥內含有殺菌素，有殺菌健胃功用，并可細微刺激呼吸道和汗腺管壁的分泌，從而起到發汗、祛痰、解表的作用；糯米性溫、味甘，具有健脾暖胃、益氣扶正的成效。因而，患風寒感冒趁熱喝碗“神仙粥”，蓋被發汗，能獲得“服之即解，汗出病愈”之效。