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美味的食物固然滿足了味蕾的需求，但是關(guān)于安康來(lái)說(shuō)卻并沒(méi)有什么營(yíng)養(yǎng)。比方生活中你常吃的這十種食物，會(huì)讓你與安康越來(lái)越遠(yuǎn)。

1、魚(yú)片

普通的油炸魚(yú)片都用鱈魚(yú)制成，這種魚(yú)里富含對(duì)安康有益的不飽和脂肪酸（DHA等），而各種魚(yú)條、魚(yú)片制品也就順勢(shì)為本人打上了“營(yíng)養(yǎng)”的標(biāo)簽。不過(guò)，請(qǐng)大家留意，鱈魚(yú)片的包裝盒/袋上常常會(huì)列出一二十種配料，繁瑣的加工曾經(jīng)讓它變得不那么有益安康了——大量的鹽、味精和油炸時(shí)帶入的飽和脂肪。因而，假如你購(gòu)置的是加工過(guò)的魚(yú)類產(chǎn)品，它們對(duì)人體安康的危害可能曾經(jīng)超出了其所能帶來(lái)的好處。

2、灌裝濃湯

湯類十分有益安康，而且價(jià)格低廉、易于制造。可是，罐裝濃湯是由鹽、脂肪、人造添加劑、防腐劑，或許還有一些脫水胡蘿卜調(diào)制成的營(yíng)養(yǎng)價(jià)值十分低的“混合物”。一罐濃湯含1000毫克鈉，大約是你每天所需量的一半。因而，還是本人準(zhǔn)備雞肉、牛骨和蔬菜，親手做一碗熱騰騰、香噴噴的湯吧。

3、綠茶飲料

亞洲人普遍愛(ài)喝綠茶，以至將它變成一門(mén)藝術(shù)。綠茶包含抗氧化劑和其他有益安康的成分，能夠預(yù)防癌癥、心臟病、衰老和其他與老化相關(guān)的疾病。但是大部分美洲人并不喜歡這種滋味，因而生產(chǎn)商參加糖和其他添加劑制成綠茶飲品，打著安康飲品的幌子四處兜售。其實(shí)，“綠茶”瓶子上的任何一種成分，如：糖精、防腐劑等，都讓它在安康方面離我們更遠(yuǎn)。

4、酸奶制品

酸奶是由鮮牛奶發(fā)酵而成的，其中富含蛋白質(zhì)、鈣和維生素。對(duì)那些因乳糖不耐受而無(wú)法享用牛奶的人來(lái)說(shuō)，酸奶能夠是個(gè)很好的選擇。但美國(guó)各大超市銷售的酸奶，曾經(jīng)被制成了充滿糖分和各種加工水果的“甜點(diǎn)”，而商家正是利用這些“包裝”將它偽裝成安康食品。因而，在購(gòu)置時(shí)最好選擇普通的無(wú)脂酸奶，必要時(shí)本人參加一些水果。

5、黃褐色馬鈴薯

愛(ài)荷華州出產(chǎn)的黃褐色馬鈴薯與常見(jiàn)的馬鈴薯相比，價(jià)格便宜且易于種植。可是，這種馬鈴薯食用后，它們所含的淀粉會(huì)很快轉(zhuǎn)變成血糖，增加了糖尿病和肥胖的風(fēng)險(xiǎn)。由于它的口感也不太好，因而很多人只好采取措施讓它們吃起來(lái)更美味：將它們煮熟，然后搗成泥，塞進(jìn)黃油，或者將它剝皮后用油炸，再在表面撒一層鹽。這樣制造出來(lái)的食品就更不安康了。

6、爆米花

現(xiàn)在，人們不再像以前那樣將爆米花視作安康食品。其實(shí)，爆米花是由玉米加工而成，它富含纖維，熱量很低，幾乎不含糖、鹽和脂肪。但是，現(xiàn)在的微波爐爆米花為提高口感，參加了大量附加成分，因而也不再是有益于安康的營(yíng)養(yǎng)食品。在購(gòu)置爆米花時(shí)選擇價(jià)格便宜的散裝產(chǎn)品是不錯(cuò)的選擇，并要自行控制鹽和黃油的用量。

7、面包

美國(guó)最常見(jiàn)的面包，莫過(guò)于大量生產(chǎn)的白色圓包。優(yōu)質(zhì)的面包的確只是由面粉、水，再加少量鹽和酵母加工而成。然而現(xiàn)在的成品包裝白面包含有糖、玉米糖漿和很多其他成分，經(jīng)過(guò)這些程序加工出的食物，一旦你咽下肚，它會(huì)很快轉(zhuǎn)化成血糖。以至，現(xiàn)在許多批量生產(chǎn)的全麥面包對(duì)安康也是有害的，因?yàn)樗鼈兺ㄟ^(guò)一些“有害物質(zhì)”提高了口感：糖，鹽，還有軟化劑。最好選擇葡萄干燕麥面包或用純果醬涂抹的大麥面包。

8、早餐燕麥片、玉米片

小麥、大麥、大米和燕麥等谷類，一直是人類最重要的食物。它們所含的蛋白質(zhì)、膳食纖維和維生素是其他食物無(wú)法比擬的。然而，食品生產(chǎn)商卻利用“谷類”二字大肆揩油，他們將少量的谷類與大量的淀粉、白砂糖、玉米糖漿、鹽、食用色素和防腐劑結(jié)合，生產(chǎn)出“五顏六色”——并深受孩子們喜歡的早餐谷物，使這些谷類的營(yíng)養(yǎng)成分大大降低。

9、商業(yè)化有機(jī)食品

有機(jī)食品采取自然耕種方式，不涉及任何殺蟲(chóng)劑和化肥，幾乎被人們視作食品大量污染年代的“救世主”。30多年來(lái)，我們一直在追求這個(gè)目標(biāo)。但在利益的驅(qū)使下，它的營(yíng)養(yǎng)價(jià)值體系開(kāi)始出現(xiàn)危機(jī)。我們現(xiàn)在飲用的有機(jī)牛奶，產(chǎn)自被強(qiáng)迫喂食有機(jī)谷物的圈養(yǎng)牛。還有各種標(biāo)明“含有有機(jī)成分”的“垃圾食品”，它們通過(guò)有機(jī)標(biāo)簽偽裝成安康食品，里面的有機(jī)成分有多少，只有制造商本人知道。

10、比薩餅

在意大利，比薩餅以至受到了法律的保護(hù)，規(guī)定其必須由全麥面粉、番茄醬、白干酪、橄欖油、羅勒香料等加工而成。比薩餅本來(lái)是十分有營(yíng)養(yǎng)的。現(xiàn)在許多快餐連鎖店售賣(mài)的比薩餅，使用了防腐劑、便宜的人造脂肪、沒(méi)有營(yíng)養(yǎng)的罐頭水果、可長(zhǎng)期冷凍的肉類，還有大量的鹽……這些比薩餅熱量和鈉含量十分高，營(yíng)養(yǎng)價(jià)值卻不值一提。

這些食物能夠偶爾吃，但不可成為你的餐桌主角哦。