如今到了夏日氣溫最高的時(shí)期了，夏天的高溫讓多少美食失去了它們的價(jià)值，夏季酷熱濕氣重，肝臟火旺，人們吃不對(duì)東西就容易上火，這樣一來愈加影響食欲，如此一來，這個(gè)夏季，如何降火也成為了大家的必修課。不論是經(jīng)過吃東西，還是經(jīng)過日常生活小習(xí)氣，安康飲食都應(yīng)當(dāng)考究辦法。

1、 飯后一杯冷飲或冰品

由于熱，人們常常飯后就喝杯飲料或吃個(gè)冰品，但是一罐奶茶的熱量有180卡路里，一杯冰咖啡的熱量有115卡路里，而一支雪糕的熱量至少就有280卡路里。

喝飲料的時(shí)分人們只覺得自己在解渴，不覺得在吸收熱量。但是，接下來費(fèi)事就大了，由于身體要耗費(fèi)100卡的熱量，需求靠爬15分鐘的樓梯，或走半小時(shí)的路途，你有沒有這么做呢？那么為了不讓多余的熱量找上門，我們又該怎么辦呢？

聰明選擇：喝白開水或礦泉水，或許一開始會(huì)覺得沒滋味不好喝，但習(xí)氣是漸漸養(yǎng)成的，一旦養(yǎng)成了油膩的口味，再喝各種含糖飲料反而會(huì)覺得不習(xí)氣。（例如普通來自日本的罐裝茶飲料都是無糖的，而當(dāng)日自己喝到本地的含糖茶飲料也會(huì)覺得很奇異，覺的不好喝。）

2、 吃日本料理

酷熱的夏天，有的獨(dú)身女性喜歡到超市購置一些看起來比擬油膩的日本料理。其實(shí)，并非所有的日本料理都是油膩的。再者，有的人以為燒烤類比油炸類熱量低，因而經(jīng)常光臨，殊不知，烤醬里面放了很多的醬油、糖、油，這么一來，熱量也增加了。

聰明選擇：能夠選擇壽司類，在吃烤肉時(shí)可多選擇涼拌菜。

3、 多喝綠豆糖水

普通人以為，夏天胃口不好吃不下是由于上火或火大，因而，經(jīng)常喝綠豆湯去火解暑，但綠豆這些食物屬于糖類，如果吃得太多會(huì)發(fā)胖。

聰明選擇：要學(xué)會(huì)取代。如果飯后要喝一碗綠豆湯，記得飯量要減少四分之一。如果把綠豆湯當(dāng)做飯吃（喝完湯再吃綠豆），能夠少放一點(diǎn)糖，然后加入一些低脂牛奶，再切進(jìn)些水果，就能夠得到和正餐類似的營養(yǎng)。

4、 吃涼面

普通人都特別熱愛四川的一種涼面，以為油少又干爽，適合夏天吃。其實(shí)，一碗涼面的熱量竟有520卡，已經(jīng)超過平常一頓正餐，這是由于涼面的芝麻醬是油，而辣油也是油，熱量當(dāng)然不會(huì)低。

聰明選擇：為了少獲得熱量，你需求特別告訴老板，最好不要放辣油，當(dāng)然，芝麻醬放一半就夠了。

5、 多吃水果

夏天是水果盛產(chǎn)期，普通人對(duì)水果沒有戒心，就會(huì)大吃特吃。事實(shí)上，過食水果，水果中的糖也會(huì)讓血液中的油脂升高。

聰明選擇：夏天也是蔬菜生產(chǎn)期，吃些蔬菜水果沙拉也不錯(cuò)，讓水果的份量少一點(diǎn)。

6、把鮮奶當(dāng)開水喝

夏天天氣熱，胃口不好，可又需求足夠的營養(yǎng)，于是有的人就開始多喝牛奶，一天要喝好幾杯，但是已有研究指出，高蛋白質(zhì)會(huì)阻礙鈣的吸收。

聰明選擇：專家指出，牛奶一天只能喝兩、三杯。

7、 吃漢堡

吃漢堡或三明治感覺自己吃得很少，事實(shí)上熱量不低，一個(gè)快餐商亭賣的雞肉漢堡熱量要300卡。

聰明選擇：在商亭出售的漢堡或三明治中，海鮮漢堡、火腿漢堡熱量較低。

經(jīng)過上面的介紹，大家對(duì)夏季要如何安康飲食了解了吧。安康飲食對(duì)于身體的安康是很有幫助的，大家快快行動(dòng)起來，為自己為家人制一套安康飲食食譜大全吧！