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海參蒸蛋的做法

發(fā)布時(shí)間：2022-01-22 發(fā)布者：首宏蔬菜配送中心

張圖片“營養(yǎng)美味的海參蒸蛋。”食材明細(xì)主料海參根雞蛋個(gè)調(diào)料六月鮮輕鹽醬油勺香油幾滴蔥花適量清淡口味蒸工藝廿分鐘耗時(shí)簡單難度海參蒸蛋的做法步驟準(zhǔn)備好所有食材。海參切成小段。把雞蛋打入碗中。用筷子充分?jǐn)嚢?

海參蒸蛋的做法

1張圖片

“營養(yǎng)美味的海參蒸蛋。”

食材明細(xì)

主料

海參 2根
雞蛋 2個(gè)

調(diào)料

六月鮮輕鹽醬油 1勺
香油幾滴
蔥花適量

油膩口味
蒸工藝
廿分鐘耗時(shí)
簡單難度

海參蒸蛋的做法步驟

1
準(zhǔn)備好一切食材。
2
海參切成小段。
3
把雞蛋打入碗中。
4
用筷子充沛攪拌平均。
5
按比例1:1.5參加雞蛋1.5倍的水?dāng)嚢杵骄?/div>
6
把雞蛋液過篩到碗中。
7
撇去上面的浮沫。
8
水開上海鍋蒸8分鐘，蓋上盤子或者封上保鮮膜，蓋上鍋蓋。
9
8分鐘后開開參加海參蓋上盤子和鍋蓋，再蒸3分鐘左右燜2分鐘就能夠了。
10
取出后參加一勺六月鮮輕鹽醬油。
11
滴入幾滴香油。
12
再撒上蔥花就能夠了。
13
趁熱趕緊來一勺。

小訣竅

雞蛋液過篩哦，這樣蒸出來的蛋羹愈加嫩滑。

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