春節期間，我市各鎮街、各職能部門依照省、市關于切實做好節日期間食品安全工作的通知請求，將增強節日期間食品安全監管作為近期工作重點，針對節日消費特性，突出重點，加大力度，組織展開監視檢查，全面排查和消弭食品安全隱患，全力確保節日期間食品安全。一是增強對酒類、肉類、食用油、蔬菜水果等重點種類，農貿市場、商場超市、車站和團體性聚餐場所（酒店、集體食堂）等重點對象，旅游景點、城郊結合部等重點區域的監視檢查；二是增強巡查，及時發現和查處各類食品安全違法犯罪行為，嚴防食品安全事故發作；三是普遍展開食品安全宣傳教育工作，及時發布節日期間食品安全預警通告，努力營造良好的社會氣氛；四是落實24小時值班和指導帶班制度，建立健全食品安全應急處置機制，確保能及時有效處置各類食品安全突發事件。