依據(jù)《廣東省2016年水產(chǎn)品質(zhì)量平安專項(xiàng)整治工作計(jì)劃》（粵食安辦[2016]31號）文件請求，為進(jìn)一步整理和標(biāo)準(zhǔn)水產(chǎn)品市場生產(chǎn)運(yùn)營次序，莞城食品藥品監(jiān)管分局展開了為期5個(gè)月的水產(chǎn)品質(zhì)量平安專項(xiàng)整治，嚴(yán)厲打擊非法添加違禁藥物等違法行為。
        一、加強(qiáng)組織領(lǐng)導(dǎo)，落實(shí)監(jiān)管義務(wù)
        為使整治工作順利有序展開，莞城食品藥品監(jiān)管分局高度注重，分離本身實(shí)踐，制定了《莞城街道2016年水產(chǎn)品質(zhì)量平安專項(xiàng)整治工作計(jì)劃》，明白各相關(guān)部門的義務(wù)和任務(wù)，確保專項(xiàng)整治有效展開。同時(shí)，召集新光明市場創(chuàng)辦者及東莞龐大電器制品有限有限公司食堂等4家高風(fēng)險(xiǎn)集體食堂相關(guān)負(fù)責(zé)人停止約談，進(jìn)一步落實(shí)運(yùn)營者的食品平安主體義務(wù)，保證人民大眾舌尖上的平安。
        二、加強(qiáng)宣傳提高，營造社會氣氛。

        為加強(qiáng)水產(chǎn)品運(yùn)營戶的違法認(rèn)識和消費(fèi)者的維權(quán)認(rèn)識，一方面借助食品平安宣傳周、食品藥品平安進(jìn)校園等系列大型現(xiàn)場宣傳咨詢活動(dòng)，宣傳水產(chǎn)品質(zhì)量平安及水生野生動(dòng)物維護(hù)學(xué)問，指導(dǎo)區(qū)分劣質(zhì)水產(chǎn)品辦法，并現(xiàn)場演示水產(chǎn)品獸藥殘留快速檢測，宣傳效勞效果得到大眾的分歧好評。
        三、標(biāo)準(zhǔn)標(biāo)識，保證水產(chǎn)品質(zhì)量平安
        針對水產(chǎn)品運(yùn)營企業(yè)標(biāo)識運(yùn)用不標(biāo)準(zhǔn)的問題，莞城食品藥品監(jiān)管分局組織展開了為期一個(gè)月的專項(xiàng)整治行動(dòng)，對轄區(qū)內(nèi)的農(nóng)貿(mào)市場水產(chǎn)品運(yùn)營檔、超市水產(chǎn)品專柜等停止水產(chǎn)品標(biāo)識標(biāo)準(zhǔn)。共出動(dòng)執(zhí)法人員12名，檢查超市2家,農(nóng)貿(mào)市場水產(chǎn)品運(yùn)營檔口60多家，發(fā)放相關(guān)宣傳材料100多份，嚴(yán)厲依照《廣東省水產(chǎn)品標(biāo)識管理實(shí)施細(xì)則》，檢查主要內(nèi)容包括能否明晰標(biāo)示銷售水產(chǎn)品名稱、產(chǎn)地、生產(chǎn)或捕撈日期、生產(chǎn)或銷售者名稱、地址和聯(lián)系電話等基本信息，對于標(biāo)識運(yùn)用不標(biāo)準(zhǔn)的檔口發(fā)出整改通知書10多份。目前，轄區(qū)內(nèi)60多家水產(chǎn)品運(yùn)營店已運(yùn)用統(tǒng)一的水產(chǎn)品標(biāo)識。
        四、強(qiáng)化技術(shù)支持，展開快篩快檢和監(jiān)督抽檢
        為監(jiān)測水產(chǎn)品質(zhì)量平安狀況，督促水產(chǎn)品生產(chǎn)運(yùn)營單位全面落實(shí)質(zhì)量平安主體義務(wù)，分離端午、中秋、國慶等節(jié)假日消費(fèi)特點(diǎn)，食藥監(jiān)分局展開水產(chǎn)品監(jiān)督抽檢4批次。除了抽樣送檢，食藥監(jiān)分局還充分利用食品快檢室的作用展開快篩快檢，今年以來，對轄區(qū)內(nèi)多家商場、超市、農(nóng)貿(mào)市場和餐飲效勞單位的水產(chǎn)品展開快檢檢測50批次，未發(fā)現(xiàn)不合格批次。
        五、嚴(yán)查嚴(yán)處，加大打擊力度。
        加強(qiáng)日常監(jiān)督檢查，行動(dòng)期間共出動(dòng)執(zhí)法人員712人次，檢查水產(chǎn)品運(yùn)營戶124戶次，檢查相關(guān)餐飲效勞單位54戶次，集貿(mào)市場15個(gè)次，展開聯(lián)合執(zhí)法行動(dòng)5次，發(fā)出責(zé)令改正通知書12份，立案查處水產(chǎn)品運(yùn)營中違法添加禁用物質(zhì)案件1宗。