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道窖飯?zhí)盟筒?推薦人參白木耳湯保護(hù)喉嚨從潤肺開始

人參白木耳湯維護(hù)喉嚨從潤肺開端

　　資料西洋參（粉光參）1錢、紅棗1 0 粒、白木耳干5錢、冰糖3兩。

　　西洋參有補(bǔ)肺降火、養(yǎng)胃生津的功用。白木耳富含膠質(zhì)，潤肺效果和燕窩差不多，有99% 的成效類似，都能讓喉嚨和肺部堅(jiān)持潮濕。

　　做法將西洋參放入碗中并注滿水，外鍋放1杯水，用電鍋燉。白木耳須先洗凈，用溫水泡軟去除硬蒂，加兩杯水用榨汁機(jī)打2～3秒鐘。紅棗清洗后加4碗水，大火煮沸后改小火熬10分鐘。隨后倒入白木耳和西洋參的湯汁，續(xù)煮10分鐘。加冰糖，攪拌到溶化為止。

　　忌諱風(fēng)寒咳嗽，呈現(xiàn)發(fā)熱惡寒、頭痛或全身酸痛、鼻塞、流鼻水者不宜。實(shí)證熱咳，正在喉嚨痛或發(fā)燒、咳嗽猛、痰黏而黃、口渴者不宜。

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