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厚街飯?zhí)盟筒?推薦辣椒的功效：吃辣椒或可預(yù)防大腸癌

發(fā)布時(shí)間：2017-06-20 發(fā)布者：首宏蔬菜配送中心所屬類別：健康飲食

辣椒的成效：吃辣椒或可預(yù)防大腸癌

吃辣常常被以為會(huì)刺激腸胃，一個(gè)國(guó)際研討小組最新報(bào)告說(shuō)，辣椒還有一個(gè)神奇的成效——其辣味成分辣椒素或有助于預(yù)防大腸癌。

以前曾有研討發(fā)現(xiàn)，在覺得神經(jīng)元中，有一種名為“trpv1”的受體，可以感知熱、酸、辣等有可能傷害細(xì)胞的刺激。這項(xiàng)研討發(fā)現(xiàn)，腸內(nèi)外表也有這種受體，它能遏制腸內(nèi)的表皮生長(zhǎng)因子受體“egfr”，后者與腸內(nèi)的細(xì)胞分裂親密相關(guān)。

研討小組經(jīng)過(guò)基因操作，培育出容易患上胃腸道癌的實(shí)驗(yàn)鼠，然后給其中一些實(shí)驗(yàn)鼠喂食辣椒素。結(jié)果發(fā)現(xiàn)，與沒有喂食辣椒素的實(shí)驗(yàn)鼠相比，喂食了辣椒素的實(shí)驗(yàn)鼠癌細(xì)胞的數(shù)目較少，腫瘤大小也較小，壽命也得到延長(zhǎng)。

研討小組以為，這是由于辣椒素可以激活“trpv1”受體，而“trpv1”又可以遏制“egfr”的異常作用，從而降低了癌變風(fēng)險(xiǎn)。

研討小組以為，此次研討證明，關(guān)于大腸癌復(fù)發(fā)性風(fēng)險(xiǎn)很高的患者，經(jīng)過(guò)長(zhǎng)期激活“trpv1”受體使其發(fā)揮作用是有益的。

這項(xiàng)研討成果已發(fā)表在最新一期《臨床檢查雜志》月刊上。

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