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東坑送菜公司推薦百花入藥來之健脾化濕扁豆花

百花入藥來之健脾化濕扁豆花

扁豆花又稱南豆花，為豆科植物扁豆的花，性平味甘，具有健脾和胃、清暑化濕的成效，常用于治療痢疾、泄瀉、赤白帶下等癥。《本草便讀》載：“（扁豆花）赤者入血分而散瘀，白者入氣分而行氣，凡花皆散，故可消暑散邪，以治夏月泄痢等證也。”

臨床治療細菌性痢疾，單用白扁豆花制成煎液口服，有較好的療效；治婦人血崩，可用白扁豆花（紫色勿用）焙干為末，用米湯送服。

另外，扁豆的種子、外皮（扁豆衣）、葉、藤、根皆可入藥。扁豆具有健脾和中、消暑化濕的成效，常用于治療暑濕泄瀉、脾虛嘔逆、水停消渴等癥；扁豆衣能健脾化濕，可用于治療痢疾、腹瀉、腳氣浮腫；扁豆葉能治吐瀉轉筋、瘡毒、跌打損傷；扁豆藤可治療風痰迷竅、霍亂；扁豆根可治療便血、痔漏、淋濁等癥。

現代藥理研討證明，扁豆花煎劑可抑制宋內氏型、弗氏型痢疾桿菌的生長，有一定的抑菌作用。

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