食品包裝的精巧印刷和漂亮顏色曾經(jīng)成為食品企業(yè)吸收消費(fèi)者的重要手腕之一。隨著人們對(duì)食品平安的日益注重，食品包裝印刷中有害物質(zhì)殘留超標(biāo)問(wèn)題成為消費(fèi)者關(guān)注的焦點(diǎn)。人們呼吁，企業(yè)在注重消費(fèi)綠色食品的同時(shí)，也應(yīng)注重包裝資料尤其是印刷的平安環(huán)保問(wèn)題。 

    食品包裝存在平安隱患 

    天津市南開(kāi)區(qū)某休閑食品消費(fèi)廠的技術(shù)人員以為，食品包裝的平安性不容忽視，它直接關(guān)系到消費(fèi)者的人身安康。他透露，曾經(jīng)呈現(xiàn)過(guò)個(gè)別食品由于包裝中有害物質(zhì)殘留過(guò)高而招致食品被污染。他引見(jiàn)，食品包裝有害物質(zhì)殘留主要來(lái)源于包裝資料，特別是包裝印刷過(guò)程中運(yùn)用含苯、正己烷、鹵代烴等有害化工資料做主要原料的油墨、溶劑所致。他舉例說(shuō)，比方復(fù)合包裝資料在印刷中要運(yùn)用大量油墨、有機(jī)溶劑和黏合劑等，假如消費(fèi)企業(yè)沒(méi)有留出足夠的時(shí)間讓苯在包裝消費(fèi)過(guò)程中揮發(fā)掉，則苯會(huì)在包裝中殘留，超越一定量后會(huì)對(duì)人體安康構(gòu)成要挾，食品平安自然就無(wú)法保證。 

    消費(fèi)者注重包裝平安 

    在本市一家大型超市的食品專柜前，記者隨機(jī)采訪了一些正在選購(gòu)商品的顧客，多數(shù)消費(fèi)者表示本人在購(gòu)置食品時(shí)曾經(jīng)越來(lái)越留意包裝的平安性。一位中年消費(fèi)者說(shuō)：“假如食品包裝明顯有異味，我肯定不會(huì)購(gòu)置�！绷硪晃痪G色食品的忠實(shí)消費(fèi)者表示，她十分喜歡購(gòu)置綠色食品，但常常關(guān)于綠色食品所運(yùn)用的包裝能否也綠色環(huán)保產(chǎn)生疑問(wèn)。她說(shuō)：“假如綠色食品被包裝污染了，又怎樣能再稱為綠色食品呢？”有的人以為，關(guān)于普通消費(fèi)者來(lái)說(shuō)，區(qū)分食品包裝能否存在平安隱患十分困難，有關(guān)部門(mén)應(yīng)該出臺(tái)相關(guān)標(biāo)準(zhǔn)對(duì)企業(yè)進(jìn)行規(guī)范，從消費(fèi)源頭控制食品平安問(wèn)題。 

    綠色包裝已成大勢(shì)所趨 

    國(guó)家印刷裝潢制品質(zhì)量監(jiān)督檢驗(yàn)中心的有關(guān)人士引見(jiàn)，歐盟對(duì)用于包裝的油墨產(chǎn)品質(zhì)量限制是比較嚴(yán)格的，我國(guó)也即將對(duì)用于食品包裝的油墨質(zhì)量進(jìn)行嚴(yán)格限制，目前油墨平安性標(biāo)準(zhǔn)曾經(jīng)進(jìn)入審稿階段。關(guān)于食品包裝油墨產(chǎn)品的平安性能否會(huì)存在技術(shù)瓶頸的問(wèn)題，年油墨產(chǎn)銷(xiāo)量居全國(guó)第一的天津東洋油墨有限公司的技術(shù)人員引見(jiàn)，目前，無(wú)芳烴溶劑、大豆油、水性溶劑等重要環(huán)保要素已在產(chǎn)品中廣泛應(yīng)用，能夠保障消費(fèi)者安康。他舉例說(shuō)，比方用于牛奶包裝的印刷油墨，滿足無(wú)毒、無(wú)臭、殘留溶劑少、不含有重金屬等要求，以免污染食品。有關(guān)人士以為，運(yùn)用平安、環(huán)保的食品包裝必將成為大勢(shì)所趨。