華南農(nóng)業(yè)大學種苗中心推出臺灣青棗已有2年多了,各地普遍種植勝利。總結(jié)起來,臺灣青棗具有三大優(yōu)勢；要種好臺灣青棗,還要留意八個事項。
一、臺灣青棗的三大優(yōu)勢
優(yōu)勢之一:早熟豐產(chǎn)、無與匹敵。臺灣青棗當年種植、當年掛果、當年單株產(chǎn)果可達百斤,第二年單株產(chǎn)果可達75公斤,第三年單株產(chǎn)果可達100公斤。能夠完成當年投資、當年賺錢,且收益期長達幾十年。這是其它果樹所難以比較的。郁南唐華方先生去年3月到華農(nóng)大種苗中心購置的“五千”青棗種類,均勻每株產(chǎn)果達35公斤；而7月份種植果苗,當年產(chǎn)果也達10公斤。
優(yōu)勢之二:質(zhì)量優(yōu)秀、競爭力強。臺灣青棗果大、核細,肉質(zhì)脆嫩,香甜爽口,富含多種礦物質(zhì)和微量元素,維生素含量在水果中排名第二,有“維生素丸”之稱。臺灣青棗不寒不燥、老少皆宜。幾千年來,棗一直是健身補品,有“日食之棗、長生不老”之話。臺灣青棗在質(zhì)量和價錢方面的優(yōu)勢,也是其它水果所難以比較的。去年冬季,在北京水果超市,臺灣青棗每公斤售價56元,雄跨在一切水果之首；在廣州水果市場,臺灣青棗報價也很高,是香蕉的5～8倍。
優(yōu)勢之三:冬季成熟、市場寬廣。臺灣青棗成熟期在10月至翌年3月,而成熟高峰期正好在元旦前至春節(jié)后,是水果供給最淡的時節(jié),水果銷量大,價錢也較高。臺灣青棗采收期長達4個多月,無須長期保鮮;供給期也長達4個多月,這無形中又擴展了市場容量。
二、種好臺灣青棗的八個留意事項
留意之一:選種優(yōu)質(zhì)種類。優(yōu)質(zhì)種類是種植勝利的前提,只要優(yōu)秀的種類,才干獲取高效的報答。現(xiàn)在很多人種植失敗,都是劣質(zhì)種類作怪。質(zhì)量優(yōu)秀、綜合性狀好的種類主要有“五千”種類等。高朗1號、大世界、脆蜜等種類也屬于優(yōu)秀種類。
留意之二:選擇光照較充足的地方種植,適當疏種,避免互相遮蔽。
留意之三:選擇年均勻氣溫18.5℃以上,無霜期或霜期短的地方種植。
留意之四:選擇土地較肥沃的地方種植,施足基肥,及時追肥,適當噴施葉面肥(如青棗專用微肥“促豐寶”等)。
留意之五:選擇水源充足、排灌方便地方種植。經(jīng)常積水或經(jīng)常缺水、難以灌溉的地方,很難種好臺灣青棗。
留意之六:嚴格疏果,每花序留果一個或隔一花序留果1個為好。
留意之七:留意預防白粉病、黑斑病、紅蜘蛛等病蟲為害。
留意之八:在果實由青開始轉(zhuǎn)黃、有少量黃影時采收,過早或過熟采收,都會影響果實質(zhì)量。
（記者 佚名）
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