藍(lán)莓果實(shí)含有豐厚的營(yíng)養(yǎng)成分，屬高氨基酸、高鋅、高鈣、高鐵、高銅、高維生素的營(yíng)養(yǎng)保健果品。它不只具有良好的營(yíng)養(yǎng)保健作用，還具有避免腦神經(jīng)老化、強(qiáng)心、抗癌軟化血管、加強(qiáng)人機(jī)體免疫等功用，其營(yíng)養(yǎng)價(jià)值遠(yuǎn)高于蘋(píng)果、葡萄、橘子等水果，可謂"世界水果之王"。
　　它是愛(ài)美女性的時(shí)髦之選。藍(lán)莓中含有大量的花青素，花青素可避免皮膚皺紋的提早生成，是目前自然界最有效的抗氧化物質(zhì)。長(zhǎng)期食用花青素，可由內(nèi)而外地預(yù)防皺紋，并且可使皮膚潤(rùn)滑，富有彈性。
　　它是兒童及電腦族的護(hù)眼之星。藍(lán)莓果實(shí)中的花青素對(duì)眼睛有良好的保健作用，能促進(jìn)視網(wǎng)膜上視紅素的再合成，減輕眼部疲倦及進(jìn)步夜間視力，是很多藥物無(wú)法比較的。
　　它是上班族和老年人的安康之選。藍(lán)莓中的花青素能夠抗癌并減少心臟疾病，避免腦神經(jīng)老化、加強(qiáng)人機(jī)體免疫力。藍(lán)莓還含有相當(dāng)多的鉀，鉀能協(xié)助維持體內(nèi)的液體均衡，正常的血壓及心臟功用。

藍(lán)莓