吃什么對胃好?俗話說“能吃是福”,意義是能吃的人比擬有福氣,不會太挑食,胃較好,即使如此我們也要“吃好”“吃對”食物,不要給胃過多擔(dān)負。那吃什么養(yǎng)胃呢?
1、養(yǎng)胃主食宜軟,不宜硬。主食是人體生長發(fā)育必需品,中國主食大部分以稻米、小麥為主,主食淀粉含量高、糖類、卡路里高,給人體提供必需的能量,通常,較軟的食物易消化,不會形成胃擔(dān)負過重,因而應(yīng)該多吃一些柔軟的主食,例如:小麥、小米、稻米等等。
2、肉類宜溫性,忌過熱、過寒性。脾胃功用健全的人氣血好,脾胃虛弱的人易乏力、頭暈等,滋脾養(yǎng)胃需進食溫性食物,溫性食物有強身益氣,滋補腸胃的作用,太過熱性的食物只會形成肝火、胃火旺盛,適得其反。過寒性的食物易形成腹瀉、腸胃炎等疾病,因而養(yǎng)胃需吃溫性食物,例如:牛肉、瘦肉、魚肉、龍眼、荔枝、石榴、大豆、牛奶等等。
3、養(yǎng)胃宜油膩,忌辛辣。實際上,胃是個很脆弱的器官,刺激性食物會傷害到胃,容易引發(fā)胃出血、胃潰瘍、胃脹氣、腹瀉等疾病,因而,保護胃首先要從節(jié)制吃辣開端。與之不同,油膩的食物反而是養(yǎng)胃的,這是由于胃細胞需求營養(yǎng),恰恰油膩食物容易消化,供應(yīng)給胃部足夠的營養(yǎng)。油膩的食物多以蔬菜瓜果為主,例如:菠菜、小白菜、菜心、芹菜、冬瓜、蘋果、香蕉、芭樂、楊桃、香瓜、菜瓜等等。
4、養(yǎng)胃食物宜新穎。養(yǎng)胃的食物一定要是新穎的食物,罐頭食物、腌制食物、熏制食物、臘味等等含有亞硝酸鹽,易引發(fā)胃細胞癌變,能夠說是胃部殺手。新穎的食物,各項營養(yǎng)成分都是天然的,適合人體吸收,我們要多吃一些應(yīng)季的新穎的蔬菜、肉類等等。
總之,養(yǎng)胃即養(yǎng)人,大家在日常飲食中要多吃一些養(yǎng)胃食物,不要讓你的胃受累。
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