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推薦 家常美食 杏鮑菇蘭豆炒魚腩
                  
            
                  
                發布時間：2017-07-13 發布者：首宏蔬菜配送中心 所屬類別：食譜推薦
                  
            
                  
                 
    	  
                家常美食 杏鮑菇蘭豆炒魚腩
                 
    	  
                時間:2015-05-08 09:38 來源:美食網 作者:美食 點擊:次
                 
            
                 
	　　杏鮑菇含有豐厚的蛋白質、維生素及鈣、鎂、鋅等礦物質，有進步人體免疫力和降血脂的食效。杏鮑菇的吃法多樣，其中又以蒸、燜、煎、炒為主要的炮制手法，今天這款“杏鮑菇蘭豆炒魚腩”亦不例外。魚腩滑嫩少刺、蘭豆富含膳食纖維，三者配搭共烹，營養滋味。
                 

                 
	 
                 

                 
	　　資料：杏鮑菇200克、鯇魚腩200克、蘭豆50克、彩椒件15克、蒜頭（去衣拍碎）15克，燒汁少許，鹽、糖、米酒、生抽、胡椒粉、花生油各適量。
                 

                 
	 
                 

                 
	　　做法：杏鮑菇洗凈切片，以燒汁煎香備用；鯇魚腩洗凈切件，以鹽、生抽、花生油拌勻備用；蘭豆去筋洗凈，汆水備用；開鍋下油，爆香拍蒜和彩椒件，下魚腩翻炒片刻，濺少許米酒，參加杏鮑菇和蘭豆以及少許生抽繼續翻炒，最后調味炒勻即成。
                 
 
            
                 
          
            
                 
 
         
                 
          
         
                 

                  
                
                  
            
                  
        
                  
          
      
    
                  
    
                  
    
                  
        
                  
              
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                        本站永久域名：www.szfantianfs.com 實名：蔬菜配送 蔬菜、糧油、水果配送服務Tel:0769-22694565
                  
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