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東坑食品配送中心推薦自帶午餐注意這兩點(diǎn)

發(fā)布時(shí)間：2017-03-08 發(fā)布者：首宏蔬菜配送中心所屬類(lèi)別：食譜推薦

自帶午餐留意這兩點(diǎn)

時(shí)間:2015-09-11 22:41 來(lái)源:安康飲食網(wǎng) 作者:營(yíng)養(yǎng)師點(diǎn)擊:次

何女士最近在減肥，決議中午自帶午餐，誰(shuí)知，第一次吃完自帶的午餐就拉起了肚子。

專(zhuān)家引見(jiàn)，白領(lǐng)自帶午餐，面臨兩大風(fēng)險(xiǎn)：首先，多數(shù)家庭的冰箱很長(zhǎng)時(shí)間才會(huì)清洗一次，在封鎖的空間中極易滋生細(xì)菌，食物在冰箱里過(guò)夜時(shí)，很容易被細(xì)菌感染。其次，某些細(xì)菌不容易被殺死，假如第二天中午食用前沒(méi)有熱透，則可能讓胃腸道感染細(xì)菌，惹起感染性腹瀉。

所以，倡議自帶午餐的白領(lǐng)，最好每個(gè)月給冰箱做一次清潔，堅(jiān)持冰箱的衛(wèi)生，自帶午餐食用前最好能將食物熱透，到達(dá)滅菌效果后再食用。

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