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東城飯?zhí)盟筒?推薦干咳、干燥喝綠豆蛋花湯

發(fā)布時(shí)間：2017-07-17 發(fā)布者：首宏蔬菜配送中心所屬類別：健康飲食

干咳、枯燥喝綠豆蛋花湯

　　北方的春天枯燥，有人會(huì)因而干咳幾天，有時(shí)稍微出點(diǎn)痰了，胸痛咽痛才好一點(diǎn)。從西醫(yī)角度說，痰，其實(shí)就是我們身體的白細(xì)胞和細(xì)菌戰(zhàn)役之后的結(jié)果，是戰(zhàn)場上的狼藉之物，其中有死了的細(xì)菌，也有白細(xì)胞的“遺體”，到能咳出痰來的時(shí)分，急性的炎癥也才偃旗息鼓。之前無痰，就是身體和細(xì)菌處于激戰(zhàn)之中。假如用中藥的方法協(xié)助一下身體，這個(gè)戰(zhàn)役就可能完畢得快。這就要補(bǔ)陰，或者說滋陰，以助我們身體白細(xì)胞的一臂之力，由于白細(xì)胞就是人體免疫系統(tǒng)的重要組成部分，屬于中醫(yī)說的陰，從這個(gè)角度說，補(bǔ)陰就是加強(qiáng)免疫力。

　　對(duì)付這種枯燥，能夠用綠豆和雞蛋黃沖一碗雞蛋湯：先把綠豆水煮開，剛開時(shí)的湯還是發(fā)綠的（久煮會(huì)呈黃、紅之色），這樣就保管了綠豆的稍微涼性。將雞蛋打到碗里，攪拌之后加上少量冰糖，之后用煮綠豆的綠湯直接沖到盛有雞蛋的碗中，生雞蛋基本上被燙熟了，放溫后飲用。對(duì)由于天氣枯燥惹起的諸多問題，包括干咳、口干舌燥以至皮膚枯燥都很有效。

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