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石龍食堂送菜推薦貝母蒸梨只對風熱咳嗽有效

發布時間：2017-01-31 發布者：首宏蔬菜配送中心所屬類別：健康飲食

貝母蒸梨只對風熱咳嗽有效

　　小劉咳嗽曾經半個月了，咳嗽時吐稀白痰，流清鼻涕，頭痛，怕冷。雖經治療，但遲遲不愈。有人引見說，貝母蒸梨治咳嗽效果很好。小劉吃過后，病情非但沒有減輕，反而加重了。

　　上述案例中，小劉患的是風寒咳嗽。由于貝母是寒性藥物，所以用它治療風寒咳嗽屬于不對癥。風寒咳嗽多因受寒惹起，咳嗽吐稀白痰，鼻流清涕，打噴嚏，有頭痛、全身痛、發熱怕冷、沒有汗等現象。風熱咳嗽多因感受外熱，或肺內有熱所致。咳嗽時吐黃稠痰，但不容易咳出，口干，咽喉部枯燥疼痛，身熱出汗，鼻熱如火。

　　貝母蒸梨適用于風熱咳嗽，其制作辦法也有很多考究，只要辦法得當才干取得最佳療效。在加工上，貝母質地比擬堅硬，有些人將其長時間蒸煮，這是不正確的，極易形成藥效揮發。正確的辦法是在蒸梨的時分，先將貝母浸泡至用手捏上去有些軟，梨不削皮，將梨從中間切成兩半，剜去核，將貝母放入梨中，再將梨合上用繩子捆綁固定，普通蒸半小時即可。

　　值得提示的是，感冒初期呈現的咳嗽也不合適食用貝母蒸梨，由于貝母具有收斂的性質，關于感冒咳嗽來說，調理上應該考究的是遣散外邪而非收斂，假如在感冒初期就靠貝母來調理，很可能適得其反。只要在感冒中后期呈現了慢性咳嗽拖延不愈時，食用貝母蒸梨才有效。

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