一直以來，調(diào)味品被視為餐飲業(yè)的重要載體和家庭廚房的必備品，市場(chǎng)前景寬廣，屬于典型的“小產(chǎn)品，大市場(chǎng)”。不過，我國(guó)宏觀經(jīng)濟(jì)正步入由高速增長(zhǎng)轉(zhuǎn)向中速增長(zhǎng)時(shí)期，處于完整競(jìng)爭(zhēng)市場(chǎng)狀態(tài)下的調(diào)味品行業(yè)正面臨行業(yè)洗牌。另一方面，隨著企業(yè)實(shí)力不時(shí)加強(qiáng)，行業(yè)整合加速，少數(shù)幾個(gè)強(qiáng)者存活并進(jìn)入對(duì)峙狀態(tài)，企業(yè)面臨的應(yīng)戰(zhàn)將越來越多。

    那么，如何洞悉消費(fèi)趨向和消費(fèi)者變化，把握行業(yè)開展大勢(shì)？如何在宏觀環(huán)境和企業(yè)微觀層面發(fā)作嚴(yán)重變化時(shí)期，順應(yīng)時(shí)勢(shì)，尋求開展？11月29日，由中國(guó)調(diào)味品協(xié)會(huì)與《中國(guó)食品評(píng)介》在廣州舉行的“2013第九屆中國(guó)調(diào)味品產(chǎn)業(yè)營(yíng)銷高峰論壇”將會(huì)以“新形勢(shì)下企業(yè)轉(zhuǎn)型與晉級(jí)”為主題展開討論。

    作為調(diào)味品行業(yè)全年獨(dú)一一個(gè)營(yíng)銷高峰論壇，自2005年舉行以來，論壇就曾經(jīng)成為同期CFE（中國(guó)調(diào)味品展）的品牌活動(dòng)，專家、企業(yè)、經(jīng)銷商、專業(yè)媒體匯聚一堂，以終為始，討論行業(yè)當(dāng)下趨向，為行業(yè)開展提供新的思緒和方向。因而，這也成為了調(diào)味品行業(yè)人士一年一度的關(guān)注焦點(diǎn)。

    據(jù)中國(guó)調(diào)味品協(xié)會(huì)相關(guān)工作人員引見，今年的論壇曾經(jīng)約請(qǐng)到中國(guó)調(diào)味品協(xié)會(huì)會(huì)長(zhǎng)尹明年、常務(wù)副會(huì)長(zhǎng)兼理事會(huì)總干事衛(wèi)祥云、經(jīng)銷商會(huì)會(huì)長(zhǎng)白燕、《新食品》雜志社社長(zhǎng)汪歌、《中國(guó)食品評(píng)介》主編羅莉、CBCT北京志起將來營(yíng)銷咨詢集團(tuán)董事長(zhǎng)李志起、上海銘觀營(yíng)銷咨詢有限公司總經(jīng)理劉驥、央視市場(chǎng)研討股份有限公司總監(jiān)趙暉以及各大一線調(diào)味品企業(yè)營(yíng)銷高管、經(jīng)銷商和東南亞、歐美等國(guó)度的調(diào)味品協(xié)會(huì)、餐飲協(xié)會(huì)代表參與。

    屆時(shí)，論壇將針對(duì)當(dāng)下調(diào)味品廠商最為關(guān)注的品牌、資本、管理和渠道的困惑，理性梳理和分析2013年中國(guó)調(diào)味品行業(yè)趨向，了解和探討新形勢(shì)下宏觀經(jīng)濟(jì)、產(chǎn)業(yè)政策、政府監(jiān)管、企業(yè)經(jīng)營(yíng)、市場(chǎng)營(yíng)銷、消費(fèi)需求、渠道變化的最新動(dòng)態(tài)和特點(diǎn)，思考和定位新環(huán)境下的品牌創(chuàng)新、價(jià)值提升和體系改造。