關于葉酸，過去大多數人以為只要孕婦才需求補充，其實，葉酸可是一個保健多面手。今天，我就請大家系統地再認識一下葉酸，或許認識上的一個小改動，就能帶來結果上的大不同呢！

    葉酸是B族維生素大家族中重要成員，是20世紀40年代從菠菜中別離提取而得名。葉酸集胎兒保健專家、腫瘤保健專家、心血管保健專家、惡性貧血保健專家和美容師稱號于一身。

    葉酸能有效降低先天性胎兒缺陷率，最明顯的是有效預防新生兒神經管畸形，也有助于顎裂、早產和流產的預防。由于葉酸是細胞分裂、生長不可短少的維生素，如葉酸缺乏，細胞再生遭到障礙，將形成胎兒先天缺陷。我國請求懷孕前3個月女性開端每天補充葉酸0.4毫克，最好能維持到哺乳期。

    除了是準媽媽的法寶，葉酸還有助于癌癥的預防！有專家指出，葉酸能有效阻止氧自由基對染色體的毀壞，從而有助降低癌癥發作風險。有材料顯現，葉酸攝入量較充足的人，起患結腸癌、宮頸癌的風險都有所降落。有兩項大型流行病學調查結果標明，攝入適量葉酸可降低經常飲酒招致乳腺癌高發的風險。對吸煙及二手煙者可減輕煙害。

    葉酸也有利于降心血管病發病風險。高程度的同型半胱氨酸是心腦大敵，是招致心血管病的一大風險要素。而葉酸(每天攝入400微克)與維生素B12及B6等協作，能有效降低體內高程度同型半胱氨酸，從而有利控制心腦血管病！

    不少研討證明，葉酸有促進皮膚安康、美白肌膚的美好作用。同時，葉酸亦可防止惡性貧血。

    葉酸如攝取？在橙及橙汁、麥芽、深綠色葉類蔬菜(如菠菜)、蘆薈、芽菜、芝麻、花生、西蘭花、棒子、腰果、草莓、豆類等含有較多葉酸。