民星創(chuàng)意美廚  享用安康美味

——德青源“雞蛋拜物教”美廚教主選拔賽圓滿收官  

雞蛋狂熱分子，有木有？雞蛋美食達(dá)人，有木有？吃雞蛋的行家，有木有？10月28日，備受網(wǎng)友關(guān)注的德青源“雞蛋拜物教”美廚教主選拔賽活動(dòng)落下帷幕。經(jīng)過劇烈角逐，網(wǎng)友“不期而遇的小這”、“木棉的美食之旅”以及“飄的灶下臺(tái)”最終捧得由德青源提供的價(jià)值6000元終極大獎(jiǎng)（價(jià)值五千元三星雙核手機(jī)1臺(tái)及價(jià)值220元的德青源VIP會(huì)員卡6張）。

民星創(chuàng)意美廚  享用安康美味

近年來，隨著物質(zhì)生活程度的進(jìn)步，人們對飲食文化的追求早已不再只停留在一個(gè)“吃”字上了，越來越多的人倡導(dǎo)安康飲食。近日，德青源“雞蛋拜物教”美廚教主選拔賽活動(dòng)在網(wǎng)絡(luò)上掀起的“安康美食”風(fēng)暴，詮釋了飲食文化的新概念：既要美味，也要“Hold”安康。

德青源大獎(jiǎng)?wù)骷�雞蛋美廚教主的音訊一經(jīng)官方微博發(fā)布，立刻引爆了網(wǎng)友的關(guān)注、參與熱情。網(wǎng)友們紛繁拿出獨(dú)門絕技，力爭發(fā)揮出最佳程度！美味誘人的雞蛋蒸肉圓、獨(dú)具風(fēng)味的森女系日式蛋燒、營養(yǎng)美味的蠔汁百花釀黃金蛋，一道又一道美味佳肴在民星廚神手中變幻出來，不只讓美廚巨匠看得贊嘆不已，濃濃的菜香也吸收了大批美食發(fā)燒友過來，競相參加美廚教主的評選。德青源“雞蛋拜物教”美廚教主選拔賽不只全面滿足了廣闊廚藝愛好者關(guān)于廚藝資訊即時(shí)獲取和互動(dòng)分享的需求,也為美食愛好者帶來了一場別具一格的視覺味覺雙重盛宴。

美味誘人的“雞蛋蒸肉圓”

獨(dú)具風(fēng)味的森女系“日式蛋燒”

營養(yǎng)美味的“蠔汁百花釀黃金蛋”

在參賽的眾多美廚選手中，一位名叫“不期而遇的小這”選手的格外引人關(guān)注。其參賽作品受到美廚專家和美食發(fā)燒友們的青睞。她的作品不只名字別致應(yīng)景，選料也頗為用心，以雞蛋為主材料搭配色彩鮮艷的安康營養(yǎng)美食，誘人食欲。在美食粉絲們的踴躍支持下，經(jīng)美食專家團(tuán)認(rèn)真甄選，“不期而遇的小這”等三人獲得德青源“雞蛋拜物教”美廚教主選拔賽終極大獎(jiǎng)。

美廚達(dá)人競相出招  分享安康美廚心得

此次，德青源“雞蛋拜物教”美廚教主選拔賽打造了一個(gè)以“安康美食”為主題的交流平臺(tái)，將美食達(dá)人的目光聚焦在小小的雞蛋上。有的網(wǎng)友將烹飪的美食分步驟上傳配以文字說明的圖片，簡便易學(xué)，讓你輕松做個(gè)DIY美食達(dá)人；有的網(wǎng)友講述自己如何與美食結(jié)緣的故事；有的網(wǎng)友大曬自己積累的“雞蛋減肥美食心得”，網(wǎng)友“雞蛋殼”率性地說：“我承認(rèn)自己就是個(gè)‘吃貨’，身材和美食都是我的最愛,想兼得真的很難。雞蛋減肥餐，讓你享用美食，不長小肉肉，“Hold”體重！想要雞蛋減肥餐的姐妹們@我哦！”

綠色安康做食材   營養(yǎng)安康齊分享

近年來，人們不再希望保持單純的安康飲食，而是希望在享用美食的同時(shí)也能擁有安康。營養(yǎng)安康作為飲食文化中的一個(gè)新概念，越來越受到人們的重視。作為，富含豐富營養(yǎng)物質(zhì)的雞蛋是大眾餐桌上最常見的食材之一。如何正確選購綠色雞蛋？如何才能將雞蛋吃的更安康更美味？面對不少超市貨架上堆滿的包裝各異的雞蛋，不少人都覺得有點(diǎn)無奈，沒人能說出其中的區(qū)別。連銷售員也說不清楚這些究竟有什么差別。此次，德青源借助微博平臺(tái)，希望讓消費(fèi)者更加了解綠色雞蛋的挑選方法、烹飪方法以及食用過程中的注意事項(xiàng)等。

德青源營養(yǎng)專家指出，如果以雞蛋為主要食材烹制出十種以上的菜品，便實(shí)屬不易，而此次的近百種菜品匯聚一堂，實(shí)在讓人嘖舌。專家還同時(shí)建議消費(fèi)者，進(jìn)入秋季，要注意預(yù)防秋季抑郁癥的發(fā)生。防秋郁不只要生活規(guī)律；還要適當(dāng)多吃高蛋白食物，如牛奶、雞蛋、豬肉、羊肉和豆類等食物。蛋黃中含有較豐富的卵磷脂，是一種強(qiáng)有力的乳化劑，能使膽固醇和脂肪顆粒變得極細(xì)，順利通過血管壁被細(xì)胞充分利用，從而減少血液中的膽固醇含量。而且蛋黃中的卵磷脂消化后可釋放出膽堿，進(jìn)入血液中進(jìn)而合成乙酰膽堿，是神經(jīng)遞質(zhì)的主要物質(zhì)，可進(jìn)步腦功能，增強(qiáng)記憶力。但雞蛋也不是吃得越多越好。一般情況下，安康成年人每天吃1-2個(gè)雞蛋；老年人每天吃一個(gè)比較好；腦力勞動(dòng)者每天吃兩個(gè)雞蛋比較合適；孕婦、產(chǎn)婦、哺乳期女性及身體虛弱者每天可吃2-3個(gè)雞蛋即可。

 

【相關(guān)背景】

德青源公司簡介

全球領(lǐng)先的生態(tài)農(nóng)業(yè)企業(yè)，亞洲最大的蛋雞養(yǎng)殖企業(yè)，北京奧運(yùn)會(huì)唯一蛋品供應(yīng)商……中國禽蛋行業(yè)的第一品牌德青源不只開創(chuàng)了可持續(xù)發(fā)展的生態(tài)農(nóng)業(yè)模式，建立了全球領(lǐng)先的循環(huán)經(jīng)濟(jì)體系，持續(xù)為消費(fèi)者提供高品質(zhì)的生態(tài)食品和清潔能源，更結(jié)束了中國雞蛋幾千年“三無”產(chǎn)品（無標(biāo)準(zhǔn)、無生產(chǎn)日期，無品牌）的歷史，推動(dòng)并參與制定了中國第一部雞蛋標(biāo)準(zhǔn)，開創(chuàng)了中國雞蛋品牌之先河。

“雞蛋拜物教”美廚教主選拔賽活動(dòng)簡介

你是美食達(dá)人？你有一手好廚藝？你是吃雞蛋的行家？快來參加德青源官方微博互動(dòng)活動(dòng)，秀出你的“美食蛋作”吧！

只要在微博上發(fā)布你的“愛雞蛋語錄”，并上傳自己的原創(chuàng)雞蛋美食及做法（圖文/視頻演示均可），并“@德青源官方微博”，即可參與活動(dòng)。

抽獎(jiǎng)天天有：只要關(guān)注并轉(zhuǎn)發(fā)德青源官方微博內(nèi)容，并@3位好友，即可參與抽獎(jiǎng)，每天在線抽取3名幸運(yùn)粉絲，贈(zèng)送德青源美味/營養(yǎng)生態(tài)雞蛋一盒（12枚裝）Ø

大獎(jiǎng)更驚喜：活動(dòng)最終將評選出3位“雞蛋拜物教”美廚教主，每位將獲得：

l          潮人最膜拜的三星雙核手機(jī)1臺(tái)！

l         價(jià)值220元的德青源VIP會(huì)員卡6張（具體消費(fèi)方式參考卡內(nèi)說明）

活動(dòng)時(shí)間：9月30日——10月30日

獎(jiǎng)品兌換門店：

家樂福石景山魯谷店、家樂福中關(guān)村店、家樂福方圓店、家樂福天通苑店、家樂福創(chuàng)益佳店、家樂福通州店、家樂福方莊店、歐尚一店（金四季店）、歐尚二店、沃爾瑪知春路店、沃爾瑪宣武門店

兌獎(jiǎng)須知：

 1、每日中獎(jiǎng)?wù)呖沙值虑嘣唇y(tǒng)一發(fā)送的中獎(jiǎng)短信去以上門店兌獎(jiǎng)；

 2、兌獎(jiǎng)時(shí)間僅限每周五、周六、周日，兌獎(jiǎng)短信12月31日之前有效，過期作廢；

 3、兌獎(jiǎng)?wù)邇稉Q產(chǎn)品后須同意所在店面促銷員刪除中獎(jiǎng)短信，否則不予兌換；

 4、本活動(dòng)最終解釋權(quán)歸北京德青源農(nóng)業(yè)科技股份有限公司所有。