【導語】
水培蔬菜相信大家都知道，這樣種出來的作物長起來非常的快，但是很多人對這個不是非常的了解，怕不安全。
提到蔬菜種植，相信大家即使沒有親自體驗過，也是比較了解的，大部分都是從土壤當中種植的。但是延續了幾千年的傳統，在現在慢慢的正在發生改變，無土栽培開始流行起來了，比如水培。
水培的話，顧名思義就是把植物的根系放在營養液當中，這樣來提供養分的，雖然說在幼苗時期可能還是會在土里培養，但是等到長大之后就是通過營養葉來培養的。
因為可以直接供應養料，所以這樣種出來的蔬菜長起來特別的快，而且營養豐富。雖然是這么說，但是大部分人對于水培并不是非常地了解，可能會有很多的誤區。今天在這里就和大家來聊聊水培這一塊，看看專家是如何介紹的。
為什么長得快
水培蔬菜有一個非常大的特點，那就是生長起來特別的快，這個其實是有原因的。因為它的根系是直接長在營養液當中的，既有充足的水分，又有充足的養分，而且還有很大的空間可以讓它發育。其他光照，溫度也可以控制的很好，所以這樣種出來的蔬菜可以長得非常的快。
化肥是不是太多
很多人覺得水培蔬菜就是用化肥喂出來的，覺得這樣的蔬菜一定不好，其實并不是說化肥不好，很多人談到濫用化肥有錯，主要是因為濫用化肥對土壤不好。
對于植物來說，其實并不會造成什么問題的。有的人覺得天然的糞便這樣才自然，其實在糞便當中是有很多寄生蟲的，這種東西如果不處理就去使用，反而才是有害的。
區別
很多人非常關心，這兩種種植出來的植物到底有什么區別？其實就肥料吸收來說的話都沒有很大區別，哪怕是種植在土壤當中，肥料的話，也必須是以離子的形態才可以被吸收，所以用肥之后，一般都是需要再交一些水的，如果土太干的話，肥料用下去也起不到什么作用。
平常的肥料就是因為太容易吸收了，所以不能直接撒在植物的根部旁邊，要不然會出現燒根的情況。但是加在營養液當中的話就不用擔心這樣的問題，直接把根部養在營養液中也是沒有事的。
只是說做水培的話，前期投入比較高，目前還沒有得到普及，這樣種出來的菜絕對是很安全的。
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