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  1

  梅菜洗凈浸泡。
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  2

  取一些，撰干水分。
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  3

  切末。
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  4

  蔥姜切末。
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  5

  切一些肉糜。
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  6

  熱鍋冷油。
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  7

  油熱放梅菜翻炒。
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  8

  放食鹽。
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  9

  放生抽。
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  10

  炒平均。
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  11

  放清水。
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  12

  蓋鍋蓋煮。
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  13

  湯汁快干。
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  14

  放肉糜和蔥姜翻炒平均即可。
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  15

  取手抓餅。
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  16

  放上餡料。
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  17

  再蓋上一張餅，把邊緣捏起來。
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  18

  熱鍋冷油。
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  19

  油熱放梅菜哈餅。
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  20

  蓋鍋蓋燜一下。
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  21

  底部變色。
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  22

  翻面，重復(fù)兩次即可。
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  23

  取出來切開。
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  24

  廢品。

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