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海鮮圣誕星星披薩pizza的做法

2022-01-13
3張圖片

“圣誕月，教你做一道繽紛的海鮮圣誕星星披薩吧。海鮮食材我選用了帶有小藍魚標識的比目魚、北極蝦和北極貝，均已經過msc可持續漁業認證，補充優質蛋白，可放心食用。@海洋管理委員會
msc 北極蝦和北極貝片，我喜歡緩凍后直接吃，放在披薩里，倡議高火速烤，不但堅持原有的甜鮮，口感也更佳爽脆。比目魚切大塊，略煎一下，放在披薩里，包裹濃濃的芝士，滋味香濃極了。餅坯能夠本人揉面，也能夠用全麥餅，四周劃八刀，用牙簽固定成星星狀，八個角里塞滿了芝士，這樣吃起來特別滿足。#2022msc藍色菜譜書#”

食材明細
主料
比目魚 300g

北極貝 4只

北極蝦 10只

全麥餅 1張
輔料
彩椒半個
調料
披薩醬 4勺

奶酪 150g
- 原味口味
- 烤工藝
- 廿分鐘耗時
- 普通難度
海鮮圣誕星星披薩的做法步驟
- 1
  準備所需食材；
- 2
  比目魚切大塊、北極蝦去殼、北極貝切片去雜質洗凈；
- 3
  比目魚略煎定型、撒海鹽和黑胡椒；
- 4
  取一張全麥餅，四周劃八刀，用牙簽固定出八角；
- 5
  餅底刷滿披薩醬；
- 6
  鋪一層奶酪；
- 7
  擺放比目魚塊和彩椒；
- 8
  再擺放北極貝和北極蝦，外表撒些奶酪和奶酪粉；
- 9
  烤箱200度，烤8-10分鐘即可。
- 10
  完成。
- 11
  廢品。
小訣竅

想要更脆嫩的口感，可再最后3分鐘時再放入北極蝦和北極貝。

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海鮮圣誕星星披薩pizza的做法

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海鮮圣誕星星披薩的做法步驟

小訣竅