菇類食物吃法：一日三餐菇類巧搭配
時間:2018-01-09 11:46 來源:安康飲食網(wǎng) 作者:營養(yǎng)師 點擊:次
菇類食物吃法：一日三餐菇類巧搭配
菌菇的品種非常豐厚，含有各種營養(yǎng)成分，可制造的食品也美不勝收，那么我們?nèi)绾紊攀巢鸥蓴z入更多菌菇類呢？其實依照一日三餐來匹配，就很容易了。以下食譜可供參考：
早餐1：自制雞蛋香菇面包、水果、牛奶；早餐2：自制香菇雞蛋面片、燙生菜。
午餐1：香菇燉雞、清炒西蘭花、米飯；午餐2：香菇青菜、紅燒豬排、面條；午餐3：茶樹菇牛肉、青椒土豆絲、米飯；午餐4：排骨竹蓀湯、木耳山藥、面條等。
晚餐1：自制羊肉抓飯（羊肉、胡蘿卜、香菇、葡萄干、鵪鶉蛋等）、蒜泥空心菜；晚餐2：菌菇雞肉焗飯、上湯娃娃菜；晚餐3：蘑菇意面或菌菇披薩、蔬菜水果沙拉；晚餐4：牛肉菌菇蒸餃、炒三絲；晚餐5：紅燒鱸魚（鱸魚、杏鮑菇、胡蘿卜）、炒青菜、米飯。
早點和午點：猴頭菇餅干、水果、牛奶、干果等。
上述早餐、午餐和晚餐從總熱量動身停止搭配，保證每日攝入足量的蛋白質(zhì)和蔬菜、水果，同時留意控制脂肪和鹽的攝入。午餐和晚餐能夠穿插選擇，這里考慮到上班族，午餐大部分能夠在餐館中點到，晚餐大部分能夠在家制造。
這里的舉例，給您一個小小的啟示，創(chuàng)藝在您的手上，如今就將菌菇添加到您的菜單里吧！
