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揚(yáng)州市江都區(qū)開展食品安全事故應(yīng)急演練

2019-03-30

顏瑜相咸平本刊記者祝富

　　為進(jìn)一步增強(qiáng)江都區(qū)食品平安事故應(yīng)急管理工作，全面提升食品平安事故應(yīng)急管理工作的指揮諧和才能和實(shí)戰(zhàn)處置才能，有效預(yù)防、及時(shí)控制和消弭突發(fā)食品平安事情及其危害，11月9日下午，江蘇省揚(yáng)州市江都區(qū)食品藥品平安委員會(huì)辦公室結(jié)合江都區(qū)樊川鎮(zhèn)人民政府、江都區(qū)市場(chǎng)監(jiān)視管理局在樊川鎮(zhèn)中心小學(xué)組織展開食品平安事情應(yīng)急演練，獲得圓滿勝利。區(qū)食藥安委及相關(guān)成員單位負(fù)責(zé)人、各鄉(xiāng)鎮(zhèn)（管委會(huì)）分管指導(dǎo)、食藥安辦、市場(chǎng)監(jiān)管分局、醫(yī)院等單位負(fù)責(zé)人和區(qū)市監(jiān)局食品平安監(jiān)管科室負(fù)責(zé)人共計(jì)90余人參加觀摩了此次演練。

　　此次演練首先由樊川鎮(zhèn)黨委書記田文遠(yuǎn)致辭，江都區(qū)政府研究室副主任朱俊明宣布演練開端的指令。依照演練布置，以樊川鎮(zhèn)友愛村新莊組某居民中舉行鄉(xiāng)村家宴引發(fā)10人發(fā)作疑似食物中毒事故為模仿事情，盤繞事故發(fā)展過程，采取播放短片、旁白講解、真人實(shí)演、視頻錄播相結(jié)合的方式，充分體現(xiàn)了鄉(xiāng)鎮(zhèn)及職能部門應(yīng)對(duì)食品平安事故處置的才能，很好地完成了預(yù)案文本和實(shí)踐運(yùn)作的高度統(tǒng)一。各參演部門和人員親密配合、齊心協(xié)力，發(fā)揚(yáng)了協(xié)同作戰(zhàn)、錦上添花的工作作風(fēng)，使演練獲得了圓滿勝利。

　　揚(yáng)州市食藥局餐飲處處長(zhǎng)周波對(duì)此次演練給予高度的評(píng)價(jià)。他總結(jié)出演練的三個(gè)特性:一是布置科學(xué)，協(xié)同有力；二是指揮有序，處置得當(dāng)；三是實(shí)戰(zhàn)性強(qiáng)，效果逼真。本次演練既是一次勝利的演練，也是一次務(wù)實(shí)的培訓(xùn)，為今后食品平安處置工作提供了非常有力的自創(chuàng)。最后，區(qū)食藥安辦主任、區(qū)市監(jiān)局局長(zhǎng)林永貴就江都區(qū)今后食品平安事故應(yīng)急處置工作提出三點(diǎn)要求：一是提高認(rèn)識(shí)，進(jìn)一步完善食品平安事故應(yīng)急機(jī)制體系；二是注重培訓(xùn)，進(jìn)一步增強(qiáng)食品平安事故應(yīng)急隊(duì)伍建設(shè)；三是強(qiáng)化監(jiān)管，進(jìn)一步預(yù)防食品平安事故的發(fā)作。

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