東南臨深片區生豬定點屠宰場在2024年4月16日成功取得了生豬定點屠宰證，并擬定于2024年5月1日正式投入生產。4月29日，塘廈鎮農技中心領導班子成員在黨支部書記黃偉平的帶領下，前往新屠宰場開展視察指導工作，并進行了座談交流。

　　指導組的相關人員認真聽取了企業關于屠宰場投產前屠宰管理工作情況的詳細匯報，之后對廠區以及屠宰車間等區域進行了實地檢查。指導組明確提出，在正式投產之前，需要對屠宰車間進行一次全方位的消毒處理，將生產區和辦公生活區進行有效的隔離，同時及時清理現場遺留的建筑垃圾；要做好屠宰場正大門建設的圍蔽工作，并且及時對臨時入口的地面進行硬化處理；視頻監控必須實現全覆蓋，不能留下任何死角；要做好生產人員的崗前培訓工作，以此保證屠宰場能夠安全順利地投產。

　　黃偉平書記針對食品安全和安全生產管理工作提出了幾點重要要求。一是要切實做好舊屠宰場的關停相關工作，以此確保新舊屠宰場之間的業務能夠順利銜接。二是企業要切實履行主體責任，嚴格落實肉品質量以及安全生產方面的管理制度和法律法規，確保做到合法生產、安全生產。三是要強化風險隱患的排查整治工作，善于發現潛在的風險隱患，并及時落實整改措施，筑牢安全防護墻。四是要加強全員的培訓教育以及應急演練，全面提升企業員工的質量意識、風險意識以及應急處理能力。

　　接下來，塘廈農技中心將按照市鎮的統一部署，認真做好東南臨深片區生豬定點屠宰場的督導檢查工作，確保屠宰場能夠穩定投產，從而有效保障全鎮的肉品供應以及質量安全。

　　來源：塘廈農技中心