隨著氣溫逐漸回暖，各個茶區(qū)相繼進入春茶生產的旺季。為了有效應對災害性天氣，進一步加強春季茶園的田間管理，有序推進春茶生產工作，從而促進農民實現(xiàn)增收，農業(yè)農村部種植業(yè)管理司聯(lián)合全國農業(yè)技術推廣服務中心、國家茶葉產業(yè)技術體系以及農業(yè)農村部茶葉專家指導組，共同制定了春茶生產技術指導意見。
一、抓好春茶生產準備和災害防御
（一）清潔田園。在春茶開采之前，要及時清理茶園內部的雜草、枯枝、落石等各類雜物，對郁閉茶行的側枝進行修剪，確保進園道路以及茶園操作工道保持暢通，讓茶園能夠通風透光，減少病蟲害滋生的環(huán)境。
（二）清理溝渠。對茶園的排水溝渠進行檢查和清理，保證排水順暢，防止春茶期間降雨導致茶園出現(xiàn)積水情況。
（三）補充養(yǎng)分。在春茶前大約一個月的時候，可通過噴施營養(yǎng)型葉面肥的方式來增加茶樹的營養(yǎng)。可以采用1% - 2%的尿素溶液、氨基酸葉面肥（以茶樹葉面氨基酸有效成分總濃度計，50mg/畝較為適宜）或者2%的腐殖酸葉面肥（每畝15公斤）進行葉面噴施。噴施時間適宜選擇在晴天上午9點之前、下午4點之后或者陰天進行，連續(xù)噴施2次，每次間隔10 - 15天噴施1次。
（四）防控病蟲。有條件的茶園可以安裝并使用窄波LED殺蟲燈、懸掛性誘劑，精準誘殺灰茶尺蠖、茶尺蠖等茶園重要害蟲的越冬代成蟲，降低蟲口基數(shù)。對于黑刺粉虱嚴重發(fā)生的茶園，使用黃紅雙色誘蟲板誘殺成蟲，降低蟲口基數(shù)，減少對春茶生產的影響。
（五）應對倒春寒。要密切關注天氣預報以及茶芽的萌發(fā)情況，及時通過網絡、廣播、電視等多種渠道發(fā)布相關信息。在倒春寒來臨之前，組織茶企、茶農對適采茶園進行搶收搶制，避免造成損失。當溫度降至4℃左右時，使用稻草、無紡布或遮陽網覆蓋茶樹蓬面，或者噴施防凍劑，減輕凍害損傷。有條件的規(guī)模化茶園可以安裝防霜凍風扇，降低霜凍危害。對于受災茶園，根據(jù)凍害的程度，適當剪除受凍的枝葉，噴施0.3%磷酸二氫鉀、0.1%蕓苔素內酯以及氨基酸葉面肥，促進樹勢恢復。
二、抓好春茶生產組織
（一）分批勤采。茶園開采宜早不宜遲，當蓬面有5% - 10%的新梢達到采摘標準時，就可以根據(jù)芽葉標準分期分批進行采摘，盡量把采摘面上的嫩梢按照標準采凈，避免導致春梢老化。采摘時，要注意保持芽葉的完整和勻凈。
（二）統(tǒng)籌用工。提前組織足夠的采摘工，在采摘旺季時確保每隔3 - 4天采一批次。根據(jù)開采日期落實采工安排以及采前培訓，盡量做到適時采摘，保證春茶的產量和品質。
（三）做好保鮮。鮮葉應當在4小時內運到茶葉加工廠，經過專人驗收后盡快攤放在清潔陰涼的室內。運送鮮葉的容器要采用透氣性好、清潔的竹編筐，重量以10 - 20公斤為宜，運送途中要避免擠壓，減少損傷。
三、抓好春茶結束后茶園管理
（一）耕作除草。春茶采摘結束后，適當進行中耕以疏松土壤，耕作深度在10 - 15厘米左右，并清除雜草，提高土壤的通透性，改善土壤結構，促進茶樹早發(fā)芽。
（二）合理修剪。對于采摘夏秋茶的茶園，在春茶采摘后進行輕修剪，剪去冠層上部5 - 10厘米左右的枝條，剪除徒長枝、枯枝等，有利于芽葉的萌發(fā)；不采夏秋茶的茶園，剪去距地面50 - 60厘米以上的樹冠，留下主枝和側枝。
（三）及時追肥。追肥主要以速效氮肥為主。一般在春茶結束后，沿著茶樹蓬面滴水沿位置開溝施肥，溝深10厘米以上，每畝追施尿素10 - 20公斤或者茶樹專用復合肥（N:P?O?:K?O = 18:8:12）20 - 30公斤，高產茶園可適當增加施肥量。
（四）防控病蟲。以生態(tài)調控、農藝措施為基礎，優(yōu)先選用免疫誘抗、性信息素誘捕、燈光誘殺、色板誘集和生物農藥以及保護和利用天敵等綠色防控技術，配合科學使用高效低風險農藥，抓好茶園病蟲害的預防和發(fā)生初期的防治工作，保障茶葉質量安全和茶園生態(tài)環(huán)境安全。
