12月11日，省疫控中心主任張遠(yuǎn)龍帶領(lǐng)調(diào)研組前往東莞，對生豬胴體智能數(shù)字噴碼等信息化監(jiān)管工作展開調(diào)研。市疫控中心主要領(lǐng)導(dǎo)以及相關(guān)科室部門負(fù)責(zé)人一同陪同此次調(diào)研。
在市中心定點屠宰場，調(diào)研組一行人深入了解了東莞市生豬胴體智能數(shù)字噴碼試點情況，以及動物疫病與質(zhì)量安全一體化監(jiān)測預(yù)警平臺的建設(shè)狀況。他們還實地觀看了生豬胴體機(jī)械自動化噴碼、肉品信息關(guān)聯(lián)、二維碼溯源查詢等功能的展示。調(diào)研組對東莞市生豬胴體智能數(shù)字噴碼試點以及信息化方面的各項創(chuàng)新工作給予了充分肯定，高度評價了所取得的成果，認(rèn)為其為全省推進(jìn)肉品安全信息化監(jiān)管提供了極具價值的經(jīng)驗。
據(jù)了解，生豬胴體智能數(shù)字噴碼是農(nóng)業(yè)農(nóng)村部、省農(nóng)業(yè)農(nóng)村廳在東莞市開展的試點項目。該項目突破了傳統(tǒng)的屠宰檢疫檢驗出具合格驗訖印章模式，積極探索創(chuàng)新豬肉產(chǎn)品證章標(biāo)志加施和信息化監(jiān)管的新機(jī)制，著重強(qiáng)化生豬胴體信息溯源，實現(xiàn)了“證隨肉走、掃碼索證”。目前，東莞市的試點工作已接近尾聲，兩家試點屠宰場累計為超過47萬頭生豬胴體進(jìn)行了噴碼，噴碼圖案清晰，信息數(shù)據(jù)同步完整性、數(shù)據(jù)關(guān)聯(lián)生豬胴體二維碼覆蓋率和準(zhǔn)確率均超過95%。此外，還創(chuàng)新性地研發(fā)了生豬胴體AI自動識別系統(tǒng)和屠宰生產(chǎn)線自動數(shù)字噴碼設(shè)備，基本達(dá)成了自動化噴碼，各項試點工作均達(dá)到了預(yù)期目標(biāo)。同時，東莞市疫控中心結(jié)合自身職能，著手打造東莞疫控“智慧天網(wǎng)”，整合動物防疫、檢疫、疫病監(jiān)測及預(yù)警、水產(chǎn)品質(zhì)量安全、生豬胴體噴碼、屠宰視頻監(jiān)控等平臺的數(shù)據(jù)資源，通過信息化手段強(qiáng)化源頭把控、過程監(jiān)督以及追本溯源，全力打造全市動物疫病及質(zhì)量安全一體化監(jiān)測預(yù)警平臺。
來源：市疫控中心
