寮步農副產品有限公司 推薦 孩子不愛吃蔬菜有6大危害 易致維生素不足

寶寶不愛吃蔬菜怎么辦？首先，爸爸媽媽們要曉得假如孩子蔬菜攝取缺乏，身體就會呈現很多的異常情況，所以一定要惹起注重，不能以為孩子不愛吃就不吃。下面教教大家如何改善孩子不愛吃蔬菜的現象。

寶寶不愛吃蔬菜的6大危害

容易便秘。不吃蔬菜，纖維素攝取缺乏，對腸壁的刺激性小，致使腸肌爬動削弱，便便在腸道停留的時間過長。因此，寶寶容易產生便秘，并將便便中的有毒成分吸收，影響正常的新陳代謝，容易生病。多吃蔬菜能夠避免寶寶便秘等多種疾病，增加免疫力和抵抗力。

毀壞腸道環境。蔬菜中的纖維素可促進腸道中有益菌生長，抑止有害菌繁衍。蔬菜吃得太少，容易毀壞腸道內有益菌的生長環境，影響腸道對營養的吸收功用。

維生素C攝入缺乏。蔬菜是維生素C的主要來源，而維生素C對寶寶的發育有很大影響。它可促使鈣質堆積，是正在快速生長發育中寶寶的牙齒及骨骼健全發育的必需營養素。不經常吃蔬菜，容易呈現牙髓出血、牙髓炎，骨骼松軟、易斷以及皮下出血和身體感染等表現。

維生素A攝入缺乏。黃綠色蔬菜是β-胡蘿卜素的豐厚來源，β-胡蘿卜素可在人體內轉變為維生素A。缺乏維生素A，會影響寶寶的視力、皮膚、黏膜等功用，致使發作夜盲癥、皮炎或重復呼吸道感染。

常常胃口不佳。寶寶不吃蔬菜還會招致身體的其他生理功用遭到影響，呈現食欲不振、胃口不好等病癥。

長大后也不愛吃蔬菜。假如寶寶從小吃蔬菜少，偏愛吃肉，長大后就很可能不太容易承受蔬菜，那時再糾正就很費力氣了。

那么，寶寶不愛吃蔬菜要怎么辦呢？

寶寶不愛吃蔬菜的處理方法

媽媽能夠在蔬菜上澆一層寶寶喜歡的調味料，比如花生醬或者番茄醬。花生醬裹花菜或者生菜都很好吃。

用寶寶喜歡吃的食物去裝飾蔬菜，比如在西紅柿周圍搭配一些白軟干酪，或者在蒸雞蛋糕里加一些菠菜。

把蔬菜藏進寶寶喜歡吃的食物里，比如米飯、稀粥或者面條、餃子、混沌、包子里。

媽媽能夠蒸蔬菜，這樣通常蔬菜味道會比較好。

用蔬菜做一些寶寶喜歡的卡通動物或者造型。比如胡蘿卜做鼻子，西紅柿做耳朵等等，還能夠用蔬菜做成一些植物造型，惹起寶寶吃的欲望。

擺出你最愛蔬菜的表情。大人對食物的喜歡和不喜歡都會傳染給孩子，所以想要寶寶多吃蔬菜，最好家人也要多出，還要擺出喜歡的姿勢和表情。

用湯和醬料給不喜歡的蔬菜做掩飾。把蔬菜切碎、絞爛或者弄成蔬菜泥或者蔬菜餅，都能讓寶寶很好地吃下去。

還能夠和寶寶一起動手種蔬菜。假如有條件的話，能夠在園子里種蔬菜，讓他幫你挖土、摘菜、洗菜，小孩子通常愿意吃自己參與的勞動成果。

與此同時，如何給孩子添加蔬菜最好呢？

寶寶吃蔬菜的飲食建議

在餐前給寶寶吃西紅柿。西紅柿應該在餐后再吃。這樣可使胃酸和食物混合大大降低酸度，避免胃內壓力升高惹起胃擴張，使寶寶產生腹痛、胃部不適等病癥。

胡蘿卜與蘿卜混合做成泥醬。不要把胡蘿卜與蘿卜一起磨成泥醬。因為，胡蘿卜中含有能夠毀壞維生素C的酵素，會把蘿卜中的維生素C完全毀壞掉。

香菇洗得太干凈或用水浸泡。香菇中含有麥角淄醇，在承受陽光照射后會轉變為維生素D。但假如在吃前過度清洗或用水浸泡，就會損失很多營養成分。煮蘑菇時也不能用鐵鍋或銅鍋，以免造成營養損失。

過量食用胡蘿卜素。雖然胡蘿卜素對寶寶很有營養，但也要注意適量食用。寶寶過多飲用以胡蘿卜或西紅柿做成的蔬菜果汁，都有可能惹起胡蘿卜血癥，使面部和手部皮膚變成橙黃色，呈現食欲不振、精神狀態不穩定、煩燥不安、甚至睡眠不踏實，還伴有夜驚、啼哭、說夢話等表現。

孩子不愛吃蔬菜不可強迫，應該有耐心的循序漸進來糾正。