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關(guān)于心衰患者而言，飲食需求特別留意。其中主要包括限量鈉鹽的攝入、停止鉀的攝入、限制脂肪、限量水的攝入等等。那么，急性心力衰竭患者適合吃哪些食物，又要防止少吃哪些食物呢？

急性心力衰竭病人的飲食指導(dǎo)

1、少量多餐。心臟病病人不宜吃得過(guò)多，每日總熱能分4～5次攝入，以減少餐后胃腸過(guò)度充盈及橫膈抬高，防止心臟工作量增加。晚飯應(yīng)早些吃，宜油膩，晚飯后不進(jìn)或少進(jìn)任何食品和水分。各種咸菜、豆制品、腌制食品（因含有鈉鹽）均屬忌諱。

 2、限制鈉鹽。這是控制心力衰竭較為恰當(dāng)?shù)霓k法。為了減輕水腫，應(yīng)限制食鹽，每日約3克以內(nèi)為宜。 蔬菜中金花菜、芹菜、茴香菜、蕹菜等含鈉量較高宜少食。

 3、恰當(dāng)限制蛋白質(zhì)和熱能的攝入。心力衰竭時(shí)，每日蛋白質(zhì)可控制在25～30克，熱能600千卡；2～3日后，蛋白質(zhì)可加至40～50克，熱能1000～1500千卡。病情好轉(zhuǎn)后漸增蛋白質(zhì)和熱能，但不宜太高，以免增加心臟的負(fù)荷。

 4、應(yīng)吃易于消化的食物。心臟病病人由于血液循環(huán)功用減退，胃腸道瘀血、水腫，影響食物的消化、吸收。因而，開(kāi)端可用流質(zhì)、半流質(zhì)飲食，然后改用軟飯。心力衰竭病人每日的主食量控制在150～300克為宜，多吃些蔬菜、水果，適量地吃些魚(yú)、瘦肉、奶制品。

急性心力衰竭病人宜食的食物

1、糧食類(lèi) 大米、面粉、小米、玉米、高粱。

2、豆類(lèi) 豆?jié){、豆腐等。

3、禽、畜肉類(lèi) 雞肉、鴨肉、豬肉、牛肉。

4、油脂類(lèi) 植物油為主，動(dòng)物油少用。

5、水產(chǎn)類(lèi) 淡水魚(yú)及局部含鈉低的海魚(yú)。

6、奶、蛋類(lèi) 牛奶（250毫升），雞蛋或鴨蛋。

7、蔬菜類(lèi) 含鈉量高者除外。

8、水果 各種新鮮水果。

9、調(diào)味品 酷、糖、胡椒、蔥、姜、咖喱。

10、飲料 淡茶、談咖啡。

急性心力衰竭病人忌吃或少吃的食物

1、糧食類(lèi) 各種面包或加堿的機(jī)器切面、餅干、油條、油餅及發(fā)酵做的各種點(diǎn)心。

2、豆類(lèi) 豆腐干、霉豆腐等。

3、禽、畜肉類(lèi) 含食鹽及安息香酸的罐頭食品、腸類(lèi)、咸肉、臘肉、肉松。

4、油脂類(lèi) 奶油。

5、水產(chǎn)類(lèi) 咸魚(yú)、熏魚(yú)、罐頭魚(yú)及局部含鈉高的海魚(yú)。

6、奶、蛋類(lèi) 咸蛋、松花蛋、乳酷等。

7、蔬菜類(lèi) 咸菜、醬菜、榨菜及局部含鈉高的蔬菜，如菠菜、卷心萊、芹菜等。

8、水果 葡萄干、含食鹽及安息香酸的水果罐頭或果汁、水果糖等。

9、調(diào)味品 味精、食鹽、醬油、番茄醬等。

10、飲料 汽水、啤酒、牛肉汁等。