一些調(diào)動人胃口的美食都是以香辣為主，但是一到夏季，似乎就失去了吸引力，而且也會讓男性胃口不佳，從而選擇比擬油膩的食物。但夏季飲食油膩可能不利于男性蛋白質(zhì)的攝入，所以說，夏季飲食不但要好好吃，還要學(xué)會聰明吃，學(xué)會滋補本人！

夏季男性不用吃的那么油膩

英國營養(yǎng)學(xué)會專家指出：“安康的食譜才是保證男人年輕、生機、強健的良藥�！憋嬍车臏�(zhǔn)繩是營養(yǎng)平衡，夏季過多傾向多食蔬菜水果而少食魚肉的做法不可取�！坝湍仭北举|(zhì)是強調(diào)少食油脂，而并不是說少食肉或不食肉。許多人由于對營養(yǎng)學(xué)理解不多，常常以所謂的“油膩”方式進食，應(yīng)予以糾正。

高溫環(huán)境下，人體的能量消耗增加，基礎(chǔ)代謝率增加5-10%，熱能攝入應(yīng)該比平常略多。假如一味追求油膩飲食，很可能會呈現(xiàn)熱能、蛋白質(zhì)攝入缺乏的現(xiàn)象，結(jié)果影響機體免疫球蛋白的合成。植物油攝入過少，還會形成人體不能合成的必需脂肪酸的缺乏，影響細胞膜的構(gòu)造和功用。

我們不用不斷吃的油膩，還要在飲食中學(xué)會，如何吃得安康，學(xué)會聰明地吃掉食物，從而獲取更好的營養(yǎng)補充。

飯后一杯冷飲或冰品

由于熱，人們常常飯后就喝杯飲料或吃個冰品，但是一罐奶茶的熱量有180卡路里，一杯冰咖啡的熱量有115卡路里，而一支雪糕的熱量至少就有280卡路里。

聰明選擇：或許一開始會覺得水沒滋味不好喝，但習(xí)氣是漸漸養(yǎng)成的，一旦養(yǎng)成了油膩的口味，再喝各種含糖飲料反而會覺得不習(xí)氣。

吃日本料理

酷熱的夏天，有的男士喜歡到超市購置一些看起來比擬油膩的日本料理。其實，并非所有的日本料理都是油膩的。再者，有的人認為燒烤類比油炸類熱量低，因此經(jīng)常光顧，殊不知，烤醬里面放了很多的醬油、糖、油，這么一來，熱量也增加了。

聰明選擇：在吃燒烤食物時可多選擇涼拌菜。

多喝綠豆糖水

一般人認為，夏天胃口不好吃不下是由于上火或火大，因此，經(jīng)常喝綠豆湯去火解暑，但綠豆這些食物屬于糖類，假如吃得太多會發(fā)胖。

聰明選擇：假如飯后要喝一碗綠豆湯，記得飯量要減少四分之一。假如把綠豆湯當(dāng)做飯吃（喝完湯再吃綠豆），可以少放一點糖，然后加入一些低脂牛奶，再切進些水果，就可以得到和正餐類似的營養(yǎng)。

吃涼面

一般人都特別熱愛四川的一種涼面，認為油少又干爽，適合夏天吃。其實，一碗涼面的熱量竟有520卡，已經(jīng)超過平常一頓正餐，這是由于涼面的芝麻醬是油，而辣油也是油，熱量當(dāng)然不會低。

聰明選擇：你需要特別告訴老板，最好不要放辣油，當(dāng)然，芝麻醬放一半就夠了。

多吃水果

夏天是水果盛產(chǎn)期，一般人對水果沒有戒心，就會大吃特吃。事實上，過食水果，水果中的糖也會讓血液中的油脂升高。

聰明選擇：吃些蔬菜水果沙拉也不錯，讓水果的份量少一點。

把鮮奶當(dāng)開水喝

夏天天氣熱，胃口不好，可又需要足夠的營養(yǎng)，于是有的人就開始多喝牛奶，一天要喝好幾杯，但是已有研究指出，高蛋白質(zhì)會阻礙鈣的吸收。

聰明選擇：牛奶一天只能喝兩、三杯。

吃漢堡

吃漢堡或三明治感覺本人吃得很少，事實上熱量不低，一個快餐商亭賣的雞肉漢堡熱量要300卡。

聰明選擇：海鮮漢堡、火腿漢堡熱量較低。

不僅僅是在選擇食物上要用心，男性也要針對性地對本人滋補，其中簡單易操作的就是喝粥，針對不同男性特征，我們推出三款營養(yǎng)粥，你不妨一試！

瘦弱男人白術(shù)山藥粥健脾養(yǎng)腎

這類人常常認為吃營養(yǎng)豐富的食物身體就會沒問題，其實他們一般脾胃較虛弱，過多地攝入營養(yǎng)素，食物中的蛋白質(zhì)不僅不能完全被吸收，而且在代謝中又加重了腎臟的負擔(dān)。

建議這類人多喝白術(shù)山藥粥以健脾養(yǎng)腎。白術(shù)補脾、暖胃、消食，山藥可以調(diào)節(jié)人體免疫系統(tǒng)，枸杞則具有滋補肝腎的功用，把這三種材料搭配在一起熬粥，能起到健脾補腎、強壯肌肉的作用。

忙碌男人蓮子芡實粥養(yǎng)心安神

這類人精神緊張易疲勞，睡眠不好，而且一般運動較少，這些都會影響腸胃對飲食的正常吸收。久坐容易產(chǎn)生腰酸痛癥狀，還可能會引發(fā)前列腺炎，可喝些蓮子芡實粥。蓮子補脾止瀉、養(yǎng)心安神，而芡實則能健脾補腎，常喝能夠緩解壓力，防止因工作緊張形成失眠等癥狀。

嗜酒男人蓮藕綠豆粥呵護心肝

長期大量飲酒對肝臟損傷最大，建議來碗蓮藕綠豆粥。綠豆煮藕，能健脾開胃、舒肝膽氣、清肝膽熱、養(yǎng)心血。大米有保肝、護胃的作用，酒后進食蓮藕綠豆粥能夠減少大量酒精對肝臟的損害。

怎么樣，在本人的飲食中快些行動起來吧，讓一個夏天飲食好吃又安康。