云吞荷包蛋的做法
發(fā)布時(shí)間:2021-10-22 發(fā)布者:首宏蔬菜配送中心
張圖片“快手早餐,不但能滿足營(yíng)養(yǎng)需求,而且味道鮮美,不用起大早,提前備好面和餡,早上起來(lái)動(dòng)動(dòng)手就下鍋,十分八分就能熱乎乎的端上桌,有湯有水的,比水餃還好吃,每次煮一鍋,老人孩子都愛(ài)吃。”食材明細(xì)主料高
4張圖片
“快手早餐,不但能滿足營(yíng)養(yǎng)需求,而且滋味鮮美,不用起大早,提早備好面和餡,早上起來(lái)動(dòng)動(dòng)手就下鍋,非常八分就能暖洋洋的端上桌,有湯有水的,比水餃還好吃,每次煮一鍋,老人孩子都愛(ài)吃。”
食材明細(xì)
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咸鮮
口味
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煮
工藝
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廿分鐘
耗時(shí)
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普通
難度
云吞荷包蛋的做法步驟
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1
第一天晚上將高筋粉參加適量的水和成面團(tuán)揉勻,蓋上保鮮膜餳著。
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2
第二天早上取出餳好的面團(tuán),分紅2個(gè)面劑子,平均的搟成大大的薄餅。
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3
有大面板能夠不用分紅兩個(gè)面團(tuán),先將面餅切成長(zhǎng)條。
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5
包餃子剩下的芹菜豬肉餡,面皮假如不夠薄還能夠再搟一下,好用最好。
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6
最簡(jiǎn)單的包法,把云吞皮包上餃子餡,對(duì)折捏起來(lái),再和起來(lái)就ok了。
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7
包云吞的時(shí)分,鍋中參加適量的水,燒開(kāi),關(guān)火,打入兩個(gè)雞蛋,荷包蛋,待雞蛋成型,再打著火,水開(kāi)云吞包好了直接下鍋煮,荷包蛋也煮好了。
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8
云吞煮好時(shí),下入春天的時(shí)令蔬菜,我放的是生菜葉,關(guān)火,參加鹽、少許生抽調(diào)味。
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9
出鍋,切幾片西紅柿裝點(diǎn)一下,爽口開(kāi)胃。
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