雪花酥的做法
發(fā)布時間:2019-03-24 發(fā)布者:首宏蔬菜配送中心
張圖片“這款小甜點就是網(wǎng)紅美食,酥脆香甜,每一口下去都有不同的感受,個人感覺真的是很好吃,很好吃。趁著這個春節(jié)做了一些送給親戚朋友,大家反饋也都是覺得很好吃,不會像糖那樣太甜膩,也不像餅干那樣太酥脆,
2張圖片
“這款小甜點就是網(wǎng)紅美食,酥脆香甜,每一口下去都有不同的感受,個人覺得真的是很好吃,很好吃。趁著這個春節(jié)做了一些送給親戚朋友,大家反應(yīng)也都是覺得很好吃,不會像糖那樣太甜膩,也不像餅干那樣太酥脆,咬到堅果那真是香得滿嘴,吃到草莓那真是脆甜脆甜的,吃一塊還想著下一塊,這就是網(wǎng)紅美食雪花酥。”
食材明細(xì)
雪花酥的做法步驟
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1
準(zhǔn)備好所需求的食材,將全部準(zhǔn)確稱重。
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3
參加棉花糖,待棉花糖消融參加奶粉,關(guān)火拌勻。
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5
最好是戴上防熱手套,再戴上一次手套,將其揉勻,留意力氣不能太大,否則餅干容易碎掉。
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6
再參加草莓干,再用手揉勻,速度和力氣都要恰如其分。
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7
然后放入不粘烤盤里,用搟面杖將其壓平,弄平整,外表再撒上一層奶粉。
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8
翻個面再撒上一層奶粉,然后就能夠切成你喜歡的大小了,即可品味了。
小訣竅
1. 留意火候,要小火不然會使棉花糖煮硬了,或是糊了。
2. 混合堅果也能夠換成蔓越莓等其它本人喜歡的。
3. 參加餅干和堅果后,最好是用手來揉,這樣能夠揉得更平均,戴上一次性手套是為了防粘,里面最好再戴一個手套,不然真的很燙手啊。
4. 最后外表撒的奶粉量不計算在原料里。
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