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                寮步食堂蔬菜配送中心
推薦 饅頭的做法：饅頭片先蘸水再油煎省油又好看
                  
            
                  
                發布時間：2017-04-27 發布者：首宏蔬菜配送中心 所屬類別：食譜推薦
                  
            
                  
                 
    	  
                饅頭的做法：饅頭片先蘸水再油煎省油又美觀
                 
    	  
                時間:2015-06-19 11:56 來源:美食網 作者:美食 點擊:次
                 
            
                 
	饅頭的做法：饅頭片先蘸水再油煎省油又美觀
                 
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	      怎樣才能把饅頭片兒炸的金黃酥脆，又省油呢？引薦給你個神物———白開水。
                 

                 
	 
                 

                 
	      饅頭片在煎之前，在白開水里蘸一下，正反兩面都要蘸上水。然后往鍋中倒入油，油溫七成熱時，把蘸過水的饅頭片放入鍋中，轉小火雙面兒煎成金黃。饅頭片在蘸水時，時間不要過長，否則饅頭就被水泡碎了。蘸了水的饅頭片在入油鍋時，可能會往外濺油，所以大家要當心，不要被熱油濺到。
                 

                 
	 
                 

                 
	      饅頭片蘸水后下油鍋煎，熱鍋熱油會把饅頭片里的水煎出，水又在饅頭片和油中間起到了“隔離”的作用，所以饅頭片就不會吸入那么多的油了，而且煎出來的饅頭片金黃酥脆，十分好吃。
                 

                 
	 
                 

                 
	      假如你喜歡吃裹雞蛋的，也能夠用這種方法，先把饅頭片在水里蘸一下，再裹蛋液，煎出來的饅頭片特別松軟，即使放到第二天再吃，也一樣松軟。
                 
 
            
                 
          
            
                 
 
         
                 
          
         
                 

                  
                
                  
            
                  
        
                  
          
      
    
                  
    
                  
    
                  
        
                  
              
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                        本站永久域名：www.szfantianfs.com 實名：蔬菜配送 蔬菜、糧油、水果配送服務Tel:0769-22694565
                  
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