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補血吃什么好？春季補血女性吃紅棗很好

　　春季到了萬物開端勃發，這個時候也是女人補血的最佳時節，多吃些補血的食物可讓女性永遠年輕。俗話說，“一日吃三棗，一輩子不顯老”。紅棗最突出的特性是維生素含量高。中醫以為，棗能補中益氣、養血生津。

　　鮮棗維生素含量更豐厚，但是它有時令性，不能常買到，而且多吃可能傷害消化功用。干紅棗（以下簡稱紅棗）固然維生素含量降落，但它的鐵含量很高，而且營養更易吸收，更合適食療。

　　這里引見幾種紅棗的吃法。

　　吃法一：紅棗泡水，養肝排毒。

　　實驗證明，每天給肝功用差的人喝大棗水，持續1周能增加人體血清蛋白，近而到達保肝排毒的成效。

　　吃法二：紅棗熬粥，安神助眠。

　　中醫上講，女性有躁郁不安、七上八下等病癥，可用適量百合、蓮子搭配紅棗調理。若與小米同煮，可更好地發揮紅棗安神的功效。

　　吃法三：紅棗泡茶，補氣護嗓。

　　紅棗炒黑后泡茶喝，可治療胃寒、胃痛。再放入桂圓，就是補血補氣茶了，合適教員、營業員等運用嗓子頻率較高的人。

　　吃法四：紅棗煮蛋，補血養顏。

　　用紅棗加桂圓煲紅糖水，到棗爛桂圓綿時，打只雞蛋進去，繼續用小火焐熟雞蛋。紅棗、桂圓和紅糖都有補血的成效，煮出的雞蛋很滋補。

　　吃法四：紅棗熬湯，止咳潤肺。

　　唐代盂詵所著《必效方》中記載了將紅棗、銀耳和冰糖一同煮湯，可止咳潤肺。www.foodwang.com

　　吃法五：紅棗泡酒，血管通暢。

　　紅棗在浸泡過程中，富含營養的有機物更容易在酒中溶出。對堅持血管通暢有一定效果。

　　紅棗大小各異，固然在營養和食療成效上差別不大，但從口味上建議，泡水泡茶時宜選用大個的紅棗，特別是新疆產的紅棗，口感很甜，最好將其撕成幾半再用，熬粥、泡酒等則可隨意選擇。

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