今年新上市的飲料中不少打出“健康牌”，有的則是特意抓住了女性期望減肥的心理。營(yíng)養(yǎng)專家指出，低脂低糖并非低熱量，此類飲喝多了未必能減肥。
專門(mén)從事食品研究的呂教授指出，許多人以為無(wú)糖食品便是純粹無(wú)糖。實(shí)際上，所謂無(wú)糖即指不含蔗糖。但沒(méi)有蔗糖并不等于不含糖，如有的無(wú)糖食本身是用糧食做成的，糧食是一種多糖類食品，在體內(nèi)可分解成蔗糖和葡萄糖。因此，選擇無(wú)糖飲料時(shí)，還要注意看配料表，看其成分和使用何種甜味劑。
而對(duì)于蔬菜粗糧類飲品，有營(yíng)養(yǎng)師認(rèn)為，苦瓜具有清火解毒的功效，苦瓜飲料適合女性夏季飲用；南瓜中含有膳食纖維，對(duì)女性減肥美容有一定功效。另外，對(duì)于很多女性關(guān)注的果醋減肥，目前營(yíng)養(yǎng)學(xué)界沒(méi)有定論。市場(chǎng)上出現(xiàn)的果醋飲料，飲用后雖能幫助消化，但對(duì)胃腸有一定刺激作用，一次不可過(guò)量飲用。
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無(wú)糖飲料不一定能減肥
文章來(lái)源:東莞蔬菜配送/首宏膳食 添加時(shí)間:2009-1-20
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