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槽漁灘燜墩魚

    成都最不缺的是美食。一上街，就能發(fā)現(xiàn)無數(shù)美食的蹤跡，而每一所學(xué)校左近更是匯集了無數(shù)的美食，充溢各種美味誘惑。川大，作為成都有名的美食圈，美食更是數(shù)不勝數(shù)，今天小編為你引薦川大美食中的最不容錯過的絕妙美味——槽漁灘！

香氣“襲”人的燜墩魚

槽漁灘藿香魚

    槽漁灘，主營燜墩魚與冒菜。自今年國慶入駐紅瓦寺以來，不斷遭到成都食客的熱烈追捧，可謂川大美食圈的人氣新貴。作為洪雅當(dāng)?shù)氐奶卣髅�菜，燜墩魚可謂是備受人們的稱譽。今年秋天，槽漁灘特意將燜墩魚引進(jìn)成都美食界，為成都食客帶來又一道特征美食，掀起成都新一輪魚火鍋狂潮。槽漁灘精選上等河鮮，選用洪雅本地藿香與藤椒混合，經(jīng)過大廚的精心烹制，為成都食客獻(xiàn)上藿香、韭香、仔姜三種不同口味的燜墩魚美味。其肉質(zhì)鮮嫩，入味十足，香氣襲人，讓人食欲大開。其辣而不燥，鮮而不膩的特性更是讓人經(jīng)久難忘。

正宗成都味的冒菜

槽漁灘素冒菜

    說到槽漁灘的冒菜，前來光臨的食客紛繁豎起大拇指，對它的好滋味稱譽不已。“論斤冒”的大氣和超高性價，更是遭到食客的熱烈追捧。槽漁灘的冒菜采用獨家秘制配方，高湯提煉骨湯精髓，配以近幾十種獨門中藥和自然香料，運用秘制工藝，打造出最正宗成都味兒。

    槽漁灘的冒菜，其高湯辣而不麻、溫和不傷胃，富含多種營養(yǎng)物質(zhì)，能強身美容，健脾補胃，可謂是老少皆宜。其中紅湯味重、色濃、香辣，白湯淡雅清爽，細(xì)細(xì)品味香濃不油膩，鮮美不口感。好滋味讓食客們回味悠長，大呼過癮。

    秋冬時節(jié)，來槽漁灘，吃燜墩魚，享“半斤冒”，讓您的生活美味又健康！