近日，“2011中國食品工業開展與食品安全優秀成果博覽會”在北京全國農業展覽館盛大召開。全國人大財經委主任委員、中國食品工業協會會長石秀詩，國度開展和變革委員會產業諧和司巡視員，中國食品工業協會副會長兼秘書長熊必琳等列席并發表重要講話。食用油、酒業、乳業等食品相關行業高端品牌代表重商云集。會上，玉米油領軍企業山東西王食品有限公司獲得“1981－2011中國食品工業杰出奉獻企業”稱號，西王集團董事長王勇獲得“1981－2011中國食品工業杰出奉獻企業家”稱號。榮獲兩項殊榮，使西王再次成為業內關注的焦點。

據悉，該博覽會由中國食品工業協會主辦，旨在向中央指導和廣闊人民群眾匯報展現，我國食品骨干企業在“努力開展食品工業，滿足人民群眾消費需求，提高產品質量，保證食品安全工作”等方面獲得的豐盛成果。全國人大財經委主任委員、中國食品工業協會會長石秀詩等一行參觀了西王玉米胚芽等企業的展位。現場，西王食品總經理王紅雨向各位指導引見了西王玉米胚芽油的消費和科研情況，顧秀蓮連連稱好，一時間吸收了眾多媒體圍觀拍照。

據理解，這次參展門檻很高，參展企業必需具有行業搶先的企業規模、經濟效益、技術裝備、管理體系和品牌影響力，采用契合國度請求的食品安全標準和先進的產品質量標準，沒有發作過對消費者身體安康形成嚴重影響的食品安全事故等。

作為食用油中為數不多的民族品牌，西王在20多年的開展進程中，一直視食品安全為企業的生命線，以消費安康油、良知油為己任。作為玉米油行業的領軍企業，西王一直秉承“專業、專注、專精”的理念，研發與消費高品質的玉米油產品。

2011年，西王玉米胚芽油在技術研發上可謂碩果累累，先是獲得了健字號產品準入，之后西王自主研發的“6重保鮮鎖”創新工藝通過專家論證；近日，西王玉米油胚芽油更是通過了極其嚴格的“國度興奮劑檢測研究中心”的181項興奮劑檢測，再一次用實力證明了其安全、安康指數之高。

食品安全關乎民生大計，西王為確保食品安全作出了保證與表率，也堅定了消費者對食用油民族品牌的信心。對此，西王相關負責人表示，西王愿與所有致力于食品安全的企業一起，強化企業管理、加強企業自律、提升食品消費安全機制，做有責任心、有進取心、有愛國心的新型企業。

業內人士表示，西王的開展之路正是變革開放以來中國食品企業開展的一個典型。在“十二五”規劃國度支持開發特種油脂的助力下，西王抓住了機遇，正努力成為繼“金龍魚”、“中糧”、“魯花”之后的中國第四大油脂品牌，打造“金龍魚”、“中糧”多元化開展和“魯花”、“西王”單一品類開展的中國食用油行業“四大品牌、兩大模式”的新格局。