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                萬江糧油蔬菜配送 推薦 上火類型有不同 五臟去火食療方

                發(fā)布時間:2017-07-30 發(fā)布者:首宏蔬菜配送中心 所屬類別:飲食資訊


                中醫(yī)把頭昏、咽喉腫痛等偏上部位的熾熱病癥叫“上焦火”,把煩熱口渴、胃脘痛等中間部位的叫“中焦火”,把便秘、尿赤等偏下部位的叫“下焦火”。又按臟腑開竅,把目赤腫痛稱“肝火”,鼻扇氣喘稱“肺火”,口舌生瘡稱“心火”等等。依據(jù)上火的不同類型,有與之對應(yīng)的“五臟”去火法。

                一、喝蓮子湯去心火

                心火常表現(xiàn)為五心煩熱、咽干、口燥、口舌生瘡等癥。中醫(yī)有心在地為火之說故稱。

                病癥:分真假兩種,虛火表現(xiàn)為低熱、盜汗、心煩、口干等;實火表現(xiàn)為重復(fù)口腔潰瘍、口干、小便短赤、心煩易怒等。

                食療法:蓮子30克(不去蓮心),桅子15克(用紗布包扎),加冰糖適量,水煎,吃蓮子喝湯。蓮子能夠補脾止瀉,益腎澀精,養(yǎng)心安神。桅子可瀉火除煩,清熱利尿,涼血解毒。

                二、吃豬肝可去肺火

                因氣候驟然變化,身體不能順應(yīng);或由于勞倦過度,耗費了超量的體內(nèi)陰液,從而引發(fā)肺火亢奮,這在老年群體中是比擬多見的。

                病癥:干咳無痰或痰少而粘、潮熱盜汗、手足心熱、失眠、舌紅。

                食療法:豬肝1付,菊花30克(用紗布包好),共煮至肝熟,吃肝喝湯。豬肝含有豐厚的鐵、磷,它是造血不可短少的原料,在酷熱的夏天吃豬肝能夠去肺火。

                三、喝綠豆粥去胃火

                關(guān)于嗜酒、嗜食辛辣、過食膏粱厚味等飲食不當(dāng)惹起的火氣,中醫(yī)稱之為胃火。在春節(jié)期間,很多人攝入甜膩、高熱量的食物較多,易引致胃火。

                病癥:分真假兩種,虛火表現(xiàn)為細微咳嗽、飲食量少、便秘、腹脹、舌紅、少苔;實火表現(xiàn)為上腹不適、口干口苦、大便干硬。

                食療法:石膏粉30克,粳米、綠豆各適量,先用水煎煮石膏,然過濾去渣,取其清液,再加入粳米、綠豆煮粥食之。綠豆含有豐厚營養(yǎng)元素,有增進食欲、降血脂、降低膽固等作用,夏日喝綠豆粥能夠去胃火,但身體虛寒者不要多食。

                四、喝梨水去肝火

                中醫(yī)上的肝燥火旺,是屬人體內(nèi)臟氣血調(diào)節(jié)出了問題,飲食和睡眠不合理會令肝臟工作過勞,形成肝臟充血及下腔靜脈受壓,結(jié)果肝火上升。

                病癥:頭痛、頭暈、耳鳴、眼干、口苦口臭、兩肋脹痛。

                食療法:川貝母10克搗碎成末,梨2個,削皮切塊,加冰糖適量,清水適量燉服。經(jīng)常吃梨,可保護肝臟,緩解肝硬化,幫助消化,健脾滋陰。喝梨水更能夠去肝火。

                五、吃豬腰去腎火

                腎臟一般不言火旺,一般都是因虛而導(dǎo)致火旺,即我們通常所說的相火旺動。另外,體內(nèi)毒素太多,而且無法排出體外,淤積在體內(nèi),也會影響腎臟功能。

                病癥:頭暈?zāi)垦!⒍Q耳聾、腰脊酸軟、潮熱盜汗、五心煩躁。

                食療法:豬腰2只,枸杞子、山萸肉各15克,共放入砂鍋內(nèi)煮至豬腰子熟,吃豬腰子喝湯。豬腰有補腎、強身的功效,吃豬腰能夠去腎火,但不宜長吃,因為它的脂肪含量和膽固醇含量極高。

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