讓朱自清最惦記的“揚(yáng)州的夏日”，其中一個(gè)精彩之處便是“船行過時(shí)，茶客與乘客可以隨便招呼說話。船上人若高興時(shí)，也可以向茶館中要一壺茶，或一兩種"小籠點(diǎn)心"，在河中喝著，吃著，談著……”現(xiàn)在，這一場(chǎng)景已經(jīng)復(fù)現(xiàn)。記者從瘦西湖水上游覽公司獲悉，該公司與兩家揚(yáng)州名小吃合作，推出了“水上早茶”游客在欣賞湖光山色的同時(shí)，還可以享受“揚(yáng)州的夏日”中的風(fēng)情。

　　線 路

　　瘦西湖東堤碼頭至東關(guān)古渡

　　5日上午，瘦西湖東堤碼頭，龍船和畫舫一字停靠在岸邊。畫舫里的條幾上，擺放著“水煮干絲”、“豬蹄”、“鹵香菇”、“揚(yáng)州包子”、“發(fā)糕”、“燒賣”等揚(yáng)州小吃，還有西紅柿、香蕉等水果，以及一杯特制的早茶�！八^特制早茶，茶確實(shí)不一般，是龍井、猴魁、珠蘭等三種茶葉混合在一起泡制而成，香味濃郁，味道特別。”

　　瘦西湖水上游覽公司副總經(jīng)理王娟介紹，“水上早茶”線路為瘦西湖東堤碼頭至古運(yùn)河?xùn)|關(guān)古渡碼頭，相向?qū)﹂_，每天早上7點(diǎn)開始。

　　8時(shí)許，記者登上畫舫，體驗(yàn)“水上

　　早茶”游覽線。從瘦西湖東堤碼頭出發(fā)，依次穿過二道河上的大虹橋、來鶴橋、騎鶴橋、雙虹橋，穿越荷花池公園內(nèi)的拱橋，出荷花池公園，隨后穿過“亭橋閘合一”的通江門進(jìn)入古運(yùn)河，再依次經(jīng)過南門遺址、渡江橋、徐凝門橋、躍進(jìn)橋、解放橋，最后到東關(guān)古渡。

　　王娟稱，“水上早茶”線路全長(zhǎng)約10公里，行程1小時(shí)40分鐘。

　　“"水上早茶"線最大的好處就是可以一邊賞美景一邊品美食。”揚(yáng)州文化學(xué)者韋明鏵說，“這條線路沿途穿越的橋多，景色美，歷史名勝也多，如西園曲水、影園、荷花池公園、通江門門樓、"揚(yáng)州鳥巢"（南門遺址廣場(chǎng)）、何園、盧氏鹽商、東關(guān)街等，能充分展現(xiàn)揚(yáng)州的美景和深厚文化底蘊(yùn)�！�

　　情 景

　　要茶有茶，要點(diǎn)心有點(diǎn)心

　　王娟告訴記者，開設(shè)“水上早茶”的目的主要有兩個(gè)，“揚(yáng)州一些名小吃早上都比較繁忙，排隊(duì)的人很多，用餐不方便，這一項(xiàng)目可以方便游客吃早餐；更重要的是，我們把中國(guó)人吃早茶的習(xí)慣與揚(yáng)州特色小吃結(jié)合起來，同時(shí)把旅游和飲食相結(jié)合�！�

　　韋明鏵稱，實(shí)際上，揚(yáng)州畫舫曾有提供早茶等餐飲的傳統(tǒng)。過去，船娘們親手釣魚，并在畫舫里燒魚或煲湯給游客；而在朱自清《揚(yáng)州的夏日》里，更是生動(dòng)記錄了游客“在船上吃早茶的習(xí)俗”，“只要喊一聲，要茶有茶，要點(diǎn)心有點(diǎn)心。可以說，"水上早茶"是《揚(yáng)州的夏日》中的情景再現(xiàn)�！�

　　提 醒

　　需提前預(yù)訂以方便訂餐

　　記者了解到，提供早茶的游船共有16條。“水上早茶”線全程100元，水上品嘗揚(yáng)州早茶，每客30元，提供綠楊春茶一杯，揚(yáng)州特色早茶一份。此外，據(jù)王娟介紹，從5月7日起，將舉行為期一個(gè)月的優(yōu)惠活動(dòng)，每名游客只需50元就可享受上述服務(wù)。

　　記者注意到，畫舫里還有平板電視，不間斷播放揚(yáng)州美景�！耙郧坝慰椭皇窃趯�(dǎo)游的講解下來了解瘦西湖和揚(yáng)州的風(fēng)土人情，現(xiàn)在可以觀看揚(yáng)州整體的風(fēng)光，加深對(duì)這座古城的了解。”導(dǎo)游夏小紅說。