6月11日，在“中國大蒜之鄉(xiāng)”山東省濟(jì)寧市金鄉(xiāng)縣最大的大蒜交易市場(chǎng)山祿國際大蒜物流園，裝滿新蒜的貨車、三輪車早早排起了長(zhǎng)龍，但前來收蒜的蒜商卻稀稀拉拉，不少蒜農(nóng)只能靠打撲克來打發(fā)時(shí)間。
蒜農(nóng)去年這個(gè)時(shí)候，蒜農(nóng)根本不用來市場(chǎng)上吆喝，早就有蒜商主動(dòng)上門收蒜，沒有削根的大蒜一斤都能賣到2元多。而現(xiàn)在，他在物流園蹲了兩天，才在9日下午6點(diǎn)以1.4元的價(jià)格賣出了一車蒜。收蒜的人跟去年相比少三分之二還多。
據(jù)央視《經(jīng)濟(jì)信息聯(lián)播》報(bào)道，金鄉(xiāng)大蒜的收購價(jià)比去年低了近一半，但因?yàn)樗夥N、人工等費(fèi)用的增加，蒜農(nóng)的種植成本比去年漲了四成。王偉給記者算了筆賬，光是種植環(huán)節(jié)，今年一畝的人工成本將近千元，加上播種、施肥、農(nóng)膜等費(fèi)用，一畝地的成本達(dá)到3000多元，折合到每斤干蒜上，成本為1.7元。為了賠得少點(diǎn)，王偉沒敢雇人收蒜，但一畝地還是賠了一千元左右。
但即使是跌破蒜農(nóng)成本的低價(jià)，大多數(shù)蒜商依然沒有出手。周生穩(wěn)是金鄉(xiāng)一家冷庫公司的負(fù)責(zé)人，同時(shí)也是一名蒜商。他的公司有14棟冷庫，儲(chǔ)存量達(dá)到1.2萬噸。去年這個(gè)時(shí)候，大蒜盡管沒有完全曬干，蒜商收儲(chǔ)積極性也很高，他的冷庫早早就被預(yù)訂完了，但今年，很少有人預(yù)訂冷庫，他自己現(xiàn)在也不敢再進(jìn)貨，身邊收購大蒜的朋友也說，要做起碼也要等行情穩(wěn)定下來再說。外地來的幾個(gè)客戶也只是看，邊看邊等。
在采訪中，記者聽到最多的就是蒜農(nóng)對(duì)當(dāng)前行情的無奈，以及蒜商對(duì)后市行情的異常謹(jǐn)慎。在眾多蒜農(nóng)、蒜商眼里，今年金鄉(xiāng)大蒜行情已經(jīng)初步確定，那些精明的游資早就撤出，剩下的就只是被套牢的蒜商和蒜農(nóng)。現(xiàn)在，保本甚至是微虧已經(jīng)成為蒜農(nóng)的目標(biāo)。
大蒜的價(jià)格的急劇性下跌，東莞蔬菜配菜的蒜價(jià)都有不少的下調(diào)。