美味好吃的水果沙拉制作方式，你不容錯(cuò)過 食品細(xì)菌污染的危害

美味好吃的水果沙拉制作方式，你不容錯(cuò)過

水果沙拉就是用各種水果混合在一起，加上蜂蜜、沙拉醬和酸奶而做成的美食。滋味和可口，喜歡吃甜食的朋友大多都喜歡是水果沙拉。水果沙拉不只顏值高，而且營養(yǎng)價(jià)值也很高。小編在家里經(jīng)常會(huì)做一些簡單的水果沙拉，像是維c水果沙拉、自制多種水果的水果沙拉，這幾款沙拉都是比擬簡單和美味的，接著和大家分享幾款簡單水果沙拉的制造方法。朋友們能夠在家里試一試喲。水果沙拉是以各種水果為原料，加上個(gè)人喜歡的不同食材和沙拉醬組成的一種菜肴。因美觀、好吃、好做是被很多人喜歡的安康食品。

一、水果沙拉制造方式

第一款：維c水果沙拉

第1步，準(zhǔn)備好兩個(gè)甜橙、一個(gè)蘋果，一個(gè)檸檬、三個(gè)草莓，把以上水果清洗潔凈后，然后用刀切成小塊，再準(zhǔn)備好一瓶酸奶， 酸奶大約需求五十毫升作用。

第2步，把切好的水果放入盤子里面，加上酸奶，然后再攪拌一下就完成了。

這款水果沙拉不只有減肥和美容的成效，還有很好的美白，防衰老的作用。此外，草莓和蘋果里面還含有大量果膠，有清潔腸胃的成效，檸檬能夠消弭體內(nèi)的油脂，常吃對身體益處多多。

第二款：多種水果沙拉的做法

第1步，準(zhǔn)備好一個(gè)哈密瓜、一個(gè)火龍果、一個(gè)芒果、一個(gè)獼猴桃，還有一些提子和一杯酸奶。

第2步，把哈密瓜對半切開，然后去掉里面的瓜子，把哈密瓜切成小塊。

第3步，把提子和火龍果清理以后切成小球。

第4步，把橙子和獼猴條去皮、芒果去皮去核切成小塊。

第五步，把這些水果混合在一起。倒入酸奶，也能夠加入適量的核桃仁。

二、水果沙拉的衍生

小編和大家已經(jīng)分享了兩款比擬常見的水果沙拉，其實(shí)在日常生活中還可以在沙拉中加入核桃或者是堅(jiān)果，因?yàn)閳?jiān)果中含有豐富的多不飽和脂肪，它們有著有效保護(hù)心臟的成效，而且吃了還容易使人具有較強(qiáng)的飽感，這樣就能夠控制我們的飲食，對喜歡減肥的朋友們來說堅(jiān)果類的沙拉是很好的選擇。

水果沙拉，其實(shí)就是把水果和沙拉醬、酸奶、蜂蜜等混合在一起的一種美食。我們能夠把攪拌好的水果沙拉放入冰箱里，冷卻食用的口感更好，根據(jù)個(gè)人的喜好還能夠加上其他的東西。在日常生活中，我們可能一天不會(huì)吃很多中水果，但是水果沙拉就能滿足我們一天吃多種水果的需求，這樣我們能夠吸收更多的營養(yǎng)。所以，建議大家平時(shí)能夠多吃水果沙拉，水果沙拉低熱量、低熱量，不過它含有豐富的維生素。但是，不建議腸胃不好的人多食用，還有的就是吃水果沙拉也要適可而止。畢竟，安康的身體才是最重要的。

食品細(xì)菌污染的危害 1.導(dǎo)致食品腐敗變質(zhì) 污染食品的細(xì)菌在食品中因?yàn)闋I養(yǎng)充足可以大量繁殖，其分泌的胞外酶可將食品中的大分子物質(zhì)分解，導(dǎo)致食品腐敗變質(zhì)(Spoilage), 使食品的營養(yǎng)價(jià)值、感官品質(zhì)和商品價(jià)值降低。不同食物的理化成分組織結(jié)構(gòu)不同，因而發(fā)生食品變質(zhì)的敏感性不同，這種引起食品腐敗變質(zhì)的敏感性或傾向性稱為食品的易腐食品:(1)最易腐(2)半易腐食品:奶及大多數(shù)這類食品這類食品的易腐也稱穩(wěn)定性食品果蔬菜。品通常營易腐性的高腐性介于最的非，且水分含量這類1食品通常是可以將食品易腐食品高，微生物容易生為三類。 食品: 食品，不要、面粉、大米千豆等。 據(jù)因內(nèi)外統(tǒng)計(jì)，細(xì)菌性食物中毒成食物中毒。另一方面有些污染下大量繁殖，2.誘發(fā)食物中毒有的食品被致使食品中致病菌病菌污染后，數(shù)量大量增加，一方面在適在各種食物中菌在食品中  人一定數(shù)量的活菌后造 性食物中毒有:沙門氏菌食物中毒、金黃色葡萄球菌食物中毒、蠟樣芽孢桿菌食物中毒、  毒梭狀芽孢桿菌食   與不易腐食品之間， 一些水分含量低的 間，若食用前未采取殺菌措施，有些致病菌如痢疾桿菌、傷寒桿菌，在污染1則可因食人活體致病品后可在食品中存活一定時(shí)病菌而引起食源性傳染病。自見的通過食品傳播的細(xì)菌性傳染病有病傷來、霍亂等。 4.導(dǎo)致經(jīng)濟(jì)損失 無論是因食品腐收變質(zhì)造成的食品廢棄，還是誘發(fā)人類疾病，都會(huì)伴隨著一定的經(jīng)濟(jì)損失，據(jù)WHO統(tǒng)計(jì)，每年全球因食品腐敗變質(zhì)而造成的經(jīng)濟(jì)損失就多達(dá)幾百億美元。 食品細(xì)菌污染的危害性質(zhì)與程度取決于污染食品的細(xì)菌種類和數(shù)量。如以雜菌為主的食品細(xì)菌污染則以引起食品腐敗變質(zhì)為主，而當(dāng)腸道致病菌污染食品時(shí)，則可能會(huì)引起通過食品傳播的傳染病或食物中毒。共存于食品中的細(xì)菌的種類和數(shù)量稱為食品的菌相，其中相對數(shù)量較大的細(xì)菌稱為優(yōu)勢菌種。通過對食品菌相與優(yōu)勢商種的檢驗(yàn)分析，可預(yù)測食品的變化。食品的菌相可因細(xì)菌萬染的來源，食品的理化性質(zhì)，食品所處的條件如溫度、水分含量、pH氧氣及滲透壓等的不同面有所不同，從而決定了食品的變化及危害。

 

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