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韭菜炒白蝦的做法
2021-11-222張圖片
“9月和10月都沒空發菜譜，今天開端發吧！早上在市場看到小白蝦十分新穎，活蹦亂跳的，買了半斤炒韭菜。” 食材明細 主料 白蝦 250g 韭菜 一把 輔料 蒜頭 3瓣 調料 玉米油 適量 蠔油 1勺 鹽 半匙 雞精 半匙 咸鮮 口味 炒 工藝 十分鐘 耗時 簡單 難度 韭菜炒白蝦的做法步驟1鮮活的小白蝦。 2把白蝦的蝦槍和蝦須剪掉，蝦槍比擬尖，家里有小朋友的最好剪掉吃的時分比擬平安。 3準備食材。韭菜洗凈，切成小段。 4起鍋燒油，下蒜末爆香。 5倒入韭菜，翻炒幾下。 6再倒入白蝦，翻炒平均。 7白蝦炒至變色，倒1勺蠔油，翻炒平均。 8加半匙鹽和雞精，翻炒平均即可。 9廢品。又香又鮮，白蝦一口一個。 小訣竅 這道菜比擬快，沒有加水加蓋，大火翻炒，不用5分鐘就做好了。韭菜不能炒太久，太久變老不好吃 【免責聲明：本網站內容，有來自于網絡文章，并不代表本站觀點、立場，本站也不為其真實性負責，只為傳播網絡信息為目的，如文章有侵權請及時聯系，將予以刪除】