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冰糖枇杷羹的做法
2020-03-12
1張圖片
“如今街上好多賣枇杷的，一不小心買多了，而我們這賣的都是農(nóng)家房前屋后自家種的那種，這種枇杷最大的特性是種類各異，有酸有甜，有時(shí)即便同一個(gè)人賣的也有酸有甜，這次買的就是大多數(shù)是酸的，個(gè)別是甜的，小孩也不愛吃了。
放點(diǎn)冰糖蒸一蒸，倒也可口，小朋友也愛吃了。有什么作用嘛？一是降服小朋友的胃，二呢滿足自我安慰……有藥效，不都說枇杷潤肺止咳之類的嘛，真相不用講究，本人覺得好就能夠了??。”
食材明細(xì)
主料
枇杷
適量
輔料
冰糖
適量
酸甜
口味
蒸
工藝
廿分鐘
耗時(shí)
簡單
難度
冰糖枇杷羹的做法步驟
1枇杷洗潔凈絨毛，去掉蒂和核。
2放幾顆冰糖，糖的量按本人愛好。我的是黃冰糖。
3放鍋里蒸。我是煮剩飯粥時(shí)順便一同的，煮飯也能夠的，或者單獨(dú)用鍋蒸。
4我粥煮好了，枇杷拿出來，看起來還好好的，以至還有冰糖沒溶完。沒關(guān)系的，用勺子壓壓就好了。
5壓壓就成泥了。沒有加水的，自身的水加上鍋里的水蒸氣就有水了。
小訣竅
很簡單的，隨本人愛好，不夠甜能夠再添點(diǎn)糖，喜歡稀點(diǎn)，則加點(diǎn)水蒸，或者加點(diǎn)陳皮什么的一同蒸也不錯(cuò)。
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