要多吃西蘭花的8大理由 時(shí)間:2017-01-05 10:36 來源:安康飲食網(wǎng) 作者:營(yíng)養(yǎng)師 點(diǎn)擊:次
要多吃西蘭花的8大理由
    美國(guó)伊利諾伊大學(xué)專家表示，西蘭花是當(dāng)下最不折不扣的“超級(jí)食物”，由于它含有的酚類化合物已被證明能降低2型糖尿病、哮喘、心臟病和多種癌癥的發(fā)病風(fēng)險(xiǎn)。近日，美國(guó)《男性安康》雜志進(jìn)一步登載了多吃西蘭花的8大理由。       1、排出空氣污染物  一項(xiàng)來自中國(guó)的研討標(biāo)明，在綠茶里放入凍干的西蘭花芽孢，喝下后有助于排出空氣中吸收的苯和丙烯醛等有毒污染物。假如沒有凍干的西蘭花，吃新穎的也能夠。       2、預(yù)防關(guān)節(jié)炎  英國(guó)東安格利亞大學(xué)的研討者發(fā)現(xiàn)，西蘭花中含有一種叫萊菔硫烷的化合物，能減緩關(guān)節(jié)軟骨損壞，預(yù)防關(guān)節(jié)炎發(fā)作。       3、養(yǎng)護(hù)心臟  發(fā)表在《農(nóng)業(yè)與食品化學(xué)》期刊上的一項(xiàng)研討發(fā)現(xiàn)，吃西蘭花能提升體內(nèi)硫氧還蛋白的含量，使心臟細(xì)胞免受損傷。       4、提升“性”致  發(fā)表在《生育與不育》期刊上的一項(xiàng)西班牙研討指出，多吃西蘭花能進(jìn)步人體攝入葉酸含量，而葉酸能進(jìn)步精液質(zhì)量，提升性功能和生育力。       5、疾速恢復(fù)膂力  英國(guó)《營(yíng)養(yǎng)學(xué)》期刊的一項(xiàng)研討顯現(xiàn)，人們停止高強(qiáng)度鍛煉后，多吃含維c豐厚的食物，能疾速恢復(fù)膂力，且能夠減輕第二天身體酸痛等不適。西蘭花含有每日膳食引薦攝入量148%的維c含量，這意味著你能經(jīng)過它快速恢復(fù)膂力，重新投入運(yùn)動(dòng)中。       6、減肥減脂  來自美國(guó)農(nóng)業(yè)部的一項(xiàng)研討證明，每天吃一顆西蘭花，約攝入24克膳食纖維，同時(shí)能增加90卡路里的熱量，可獲得一定飽腹感。       7、降低患癌風(fēng)險(xiǎn)  發(fā)表在《癌癥綜合治療》上的一項(xiàng)研討指出，每天吃3份或3份以上十字花科蔬菜者，前列腺癌風(fēng)險(xiǎn)降低41%。       8、保護(hù)記憶  清華大學(xué)的研討標(biāo)明，西蘭花富含鎂，能保護(hù)記憶力。
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