食品安全應(yīng)急管理面臨的挑戰(zhàn) 食品安全事件頻繁發(fā)生的事實(shí)表明，食品安全問題并沒有因?yàn)榻?jīng)濟(jì)發(fā)展和社會(huì)進(jìn)步而得到完全解決。傳統(tǒng)性食品安全事件繼續(xù)發(fā)生，新的非傳...

理性食品安全 理性食品安全(ReasonableFoodSafety)指的是用理性或科學(xué)的觀點(diǎn)去看待或理解、認(rèn)識(shí)食品安全。食品中不可能絕對不含任何有害物...

美味好吃的水果沙拉制作方式，你不容錯(cuò)過 水果沙拉就是用各種水果混合在一起，加上蜂蜜、沙拉醬和酸奶而做成的美食。滋味和可口，喜歡吃甜食的朋友大多都喜歡是水...

HACCP體系的原理 HACCP是一種控制食品安全危害的預(yù)防性體系，用來使食品安全危害的風(fēng)險(xiǎn)降低到最小或可接受的水平，預(yù)測和防止在食品生產(chǎn)過程中出現(xiàn)影響...

商品類供貨標(biāo)準(zhǔn) 1.基本要求：有包裝的要求外包裝完好，有QS標(biāo)志，標(biāo)明品名、廠名、重量、生產(chǎn)日期、保質(zhì)期或保存期、執(zhí)行標(biāo)準(zhǔn)，剩余保質(zhì)期不少于三分之二，具...