為了有效提升全市基層水產品質量安全的監管能力,切實保障水產品能夠持續、安全且有效地供應,9月29日至30日,市疫控中心精心組織全市32個鎮街開展了2024年鎮街水產品質量安全快速檢測技術能力比對工作。
在市疫控中心的實驗室里,參加此次能力比對工作的人員通過現場抽簽的方式,獲取了5份比對樣品以及對應的實驗場點。整個比對過程由市疫控中心的專業人員進行全程監控,以此確保實驗結果的真實性以及檢測過程的獨立性。檢測工作完成之后,快檢人員需要當場拍攝試劑卡顯色結果的照片,并提交《能力比對結果登記表》,在經過工作人員確認無誤后方可離開。
水產品質量安全快速檢測是產地水產品質量安全風險隱患排查的一項重要手段。據了解,我市自2019年起,便開始每年開展水產品中禁停用藥物殘留的快速檢測工作。此項工作旨在提高我市基層的快檢水平,同時為我市水產品質量安全工作提供強有力的技術支撐。通過開展常規藥物排查,有利于養殖單位提前進行風險管控,并且可以適當延長休藥期,從而為保障我市產地水產品質量安全工作筑牢堅實的基礎。
通過本次水產品藥物殘留快檢能力比對活動,進一步提高了各鎮街技術人員的檢測能力,切實提升了全市水產品質量安全的快檢水平。接下來,市疫控中心將及時對此次比對結果進行匯總分析,進一步發揮鎮街快檢的“前哨”作用,全面提升我市養殖水產品的質量安全,穩穩托起市民群眾“舌尖上的幸福”。
來源:市疫控中心